Рецепта за яйца на очи върху канапе от домати
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
яйца - 4 бр.
домати - 1 кг
лук - 2 бр.
чесън - 3 скилидки
захар - 1 ч.л.
сол
черен пипер
магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Доматите измиваме и обелваме, нарязваме ги на ситно или ги настъргваме. Лука и чесъна също почистваме и нарязваме на ситно. В дълбок тиган си задушаваме лука и чесъна, след това добавяме доматите и сухите подправки, варим до извиране на водата. Отнемаме от котлона, добавяме нарязания магданоз и разбъркваме.
Приготвяме си яйцата на очи по стандартния начин. В подходяща чиния добавяме от доматите и върху тях поставяме яйце. Поднасяме с препечен хляб. Яйцата на очи върху канапе от домати са готови.
Добави Коментар