Рецепта за ирландска супа с бекон и зеле
Продукти:
225 г бекон, нарязан
2 големи картофа, обелени и нарязани
400 г домати от консерва, нарязани
225 мл пилешки бульон или повече, ако е нужно
Сол и черен пипер на вкус
150 г ситно нарязано зеле
Приготвяне:
Сложете бекона в дълбока тенджера на висока температура с малко мазнина. Запържете до златисто. Добавете картофите, доматите и достатъчно бульон, за да ги покрие. Овкусете със сол и пипер. Оставете да заври и намалете температурата. Нека къкри 20 минути или докато картофите омекнат напълно. Добавете зелето и оставете да се свари за още няколко минути.
Добави Коментар