Най-вкусните спагети, доматен сос за паста и подправки
Продукти:
175 г доматено пюре
5 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън, пресован
Сол и черен пипер на вкус
½ супена лъжица риган
½ супена лъжица босилек
½ чаена лъжица розмарин
300 мл вода
Приготвяне:
Смесете заедно доматеното пюре и зехтина. Разбъркайте. Добавете чесъна, солта, пипера, ригана, босилека и розмарина. Разбъркайте много добре. Добавете водата. Спрете да добавяте вода, когато прецените, че сте достигнали желаната от вас консистенция. Не се налага термична обработка. Сосът е готов за употреба в този вид. Може да се използва и като основа за пица.