За първи път в Бургас! Топготвачът Андре Токев ще се вихри в кухнята на изискания ресторант „Plan B”
Тази събота (28 ноември) топготвачът Андре Токев заедно с екипа си ще се вихрят в кухнята на изискания ресторант. Бургазлии ще имат възможността да опитат от специалното му меню, приготвено с висок професионализъм и специално за гостите на елитното заведение.
Бляскавата вечер ще започне в 20,00 ч. Топ готвачът ще разкрие пред гостите на заведението истинска палитра от вкусове и аромати, характерни за сезона. Всеки един от тях ще има възможността да разговарят с шеф Токев.
Андре Токев е единственият носител на Global Masterchef Degree за Източна Европа. Той е известен в гилдията с енциклопедичните си знания за всичко в кухнята и като откривател на ресторанти и нови концепции. Готвенето за него е удоволствие, постигнато чрез перфекционизъм и здрава дисциплина.
Ето го специалното меню на шеф Андре Токев:
Пилешки дроб мус върху кафе, сорбе от ябълки, праз салата с трюфел олио
Пъстърва филе, пяна от холандез, пюре от карфиол, хайвер сос от лъмпфиш
Свински гърди, дюла с люти чушки, червено цвекло картофи, брюкселско зеле с кестени, какао сос
Тиквеник, канелен сос, джиджифилови портокали, ванилов мус
Над 100 души ще имат привилегията да бъдат в ресторанта на галавечерята, за която местата бяха разграбени за броени дни!
Следващата седмица очаквайте и другия гигант в кухнята – шеф Петър Михалчев, който е единственият българин - майстор на японска кухня, обучаван в Япония. Той ще представи тайните в източната кулинарна традиция в 8 степенно меню наречено "Kaiseki Riory плато itama'e готвач".
Той ще гостува в ресторанта на 05 декември от 20:00 часа.
Подробности за събитието може да намерите ТУК!
За информация и записване тел: 0877 42 65 65