Първият по рода си джаз клуб-ресторант с изискана еко кухня отвори в Бургас
Сградата, в която се помещава ресторантът, е строена през 1930 г., била е някога банка, днес е запазен напълно автентичния й вид. Интериорният дизайн на „8 МАМА`S” допълва ретро атмосферата. Арх. Мариана Сърбова е подбрала всеки детайл от антикварните магазини в страната и чужбина. А пианото в големия салон придава завършеност на картината. Ресторантът има и външна зимна градина, може да обслужва около 60 души.
Ястията в „8 МАМА`S” са бутикови, не се замразяват от предния ден, правят се на момента. Хлябът се приготвя също на място с квас, не се използва мая. През идните студени месеци ще се предлага и специално направена на място туршия. Мамините гозби са на почит в заведението, както и диетични, но с отличен вкус десерти. Главният готвач идва от Гърция. Избягва се запържването на продуктите, при приготвянето им се използва пара, пекат се на грил или фурна. Разработват се и специални нутри смути рецепти. Ресторантът предлага и обедно меню, което се подновява всеки ден. Заведението е отличен избор и за вегетарианците. Ето и галерия от снимки от „8 МАМА`S”, който има три зали – една голяма, по-малка - подходяща за семейни и приятелски вечери, както и обособен кът до бара:
16
Коментара по темата
16.
Стела
21.10.2014 15:05:30
Когато има възможност за коментари е хубаво и някой да им отговаря... :)
15.
Milen
19.10.2014 00:14:49
Кога ще е откриването и кой ще свири на него?
14.
Ман
18.10.2014 23:16:25
Ма то страаааашна клиентела за този джаС клуб бе! Стига ти само да прочетеш как изписват стила музика. Що се мъчите, братлета?! :)
13.
Men
18.10.2014 15:15:06
Колко първи да е този джас клуб, Ti Bar направиха запомнящо се откриване с Мишо Йосифов още юни месец:)А и всеки петък и събота канят джас изпълнители!
12.
Maria
18.10.2014 13:17:34
Още от май месец има подобно заведение в Бургас и се казва Ti Bar! Намира се на Дупки, кухнята и интериора са уникални и често канят джаз музиканти :)
11.
Burgas
17.10.2014 22:32:52
Интериора май се доближава до този на ресторант Инканто.Кухнята в Инканто е също толкова иновативна,като и тази която рекламирате в Mama's .Добра концепция!
10.
ася
17.10.2014 19:53:35
ще го посетим
9.
mimeto
17.10.2014 19:40:01
izglejda interesni.Shte se poseti skoro
8.
stone
17.10.2014 17:49:32
до 1 - без реклама как ще разберете, че има нещо ново и интересно.
Аз лично скоро ще ги посетя да се запозная с интериора и хранята на място. Да се готви Майстор-готвача в кухнята!
Аз лично скоро ще ги посетя да се запозная с интериора и хранята на място. Да се готви Майстор-готвача в кухнята!
7.
Koko
17.10.2014 17:19:02
Кухнята е мн. яка. Ядохме
6.
ivo
17.10.2014 17:03:25
az shte degustiram hranata na mqsto oshte tazi vecher!
5.
Дюк
17.10.2014 14:19:12
Бургашките дурета и джаз!? Пълен шалник...
4.
ррр
17.10.2014 13:45:10
май Чайната беше първа в Бургас
3.
Баба Миче
17.10.2014 13:25:10
Браво страхотно излежда интериора ще ви посетим
2.
rr
17.10.2014 12:52:35
Dobre de, pokagete hranata, ne mebelite.
Tova de ne e mebelen zavod.
Tova de ne e mebelen zavod.
1.
pr
17.10.2014 12:24:09
Реклама.