Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Мухлясал кашкавал ни пробутват в магазините, бургазлии започнаха да си го правят сами

Мухлясал кашкавал се появи в търговската мрежа. Снимка: Петя Накова
Ключови думи: мухал, кашкавал, плесен

„Купих кашкавал със срок на годност 31 март 2015 г. на цена за килограм 21 лева. Той обаче се оказа мухлясал“, оплаква се измамената дама. Тя обаче не е единствената, която си купува такъв млечен продукт с „бонуси“. Специалистите съветват да сме много внимателни към плесените, защото някои от тях са силно отровни и дори могат да образуват канцерогенни вещества, наречени митотоксини. При натрупване в организма, те предизвикват сериозни заболявания. Плесента, която се е образувала върху кашкавала, трябва да се изреже с нож. Когато се отстрани засегнатата зона заедно със слой от около 2,5 см под нея, остатъкът вече е безопасен за здравето.
Заради високите цени и некачествените стоки, бургазлии предпочитат да си правят кашкавала сами. За килограм от продукта отиват осем литра мляко. Млекарите в „Меден рудник“ го продават на цена между 1 и 1,20 лев/литър. За пресичане на млякото се използва лимонена киселина, оцет или сок от лимон. На литър мляко се слага и по една лъжица сол.
2
Коментара по темата
2.
Скъпо брат ми
04.09.2014 14:45:02
Е как 2,5 см под плесента, въздуха ли да режа?
1.
kk
04.09.2014 10:10:06
В Кауфланд е така !!!
  Добави Коментар
България и Монако вече са извън "сивия списък" за пране на пари Включването на страната ни беше в разгара на преговорите за присъединяване към еврозоната Екзотични носорогови птици са новите обитатели на Зоопарк Бургас Екзотичните птици са топлолюбиви и условията за отглеждането им са съобразени с техните естествени потребности
Демографски парадокс: България ще е сред най-младите в ЕС през 2100 г., но ще загуби 1,8 млн. души Евростат очаква населението ни да се свие до 4,64 млн. души, докато само девет държави в Европейския съюз ще увеличат броя на жителите си 24-годишен бургазлия се обеси на билборд зад „Кроношпан” Младият мъж е сложил край на живота си преди минути
Телевизионен хеликоптер се разби в Лос Анджелис, трима загинаха Машината на NBC4 отразявала тежка катастрофа между SUV и градски автобус, когато паднала между търговски сгради и избухнала в пламъци Сингапур плаща на хората да четат: Обяви война на безкрайното скролване Само 15 минути с книга носят виртуална награда, а 15-годишните в страната вече са №1 в света по четене
Откриха тяло на мъж в хасковско село, разследват убийство По неофициална информация по него са установени следи от нанесен побой Хлябът отива към 1,20 евро, производители очакват до 10% поскъпване наесен Дизелът скочи с 13,5% само през август, а хлебопроизводители отчитат около 5% ръст на себестойността
Вулканите закъсаха жестоко в "Игри на волята", трима отиват на битка за спасение Канарите записаха втора поредна победа, а грешка на Червените отвори пътя на Ураганите към второто място Отец Стелиян Кунев от Бургас написа нова книга „Споделен живот“ е четвъртата книга на д-р Стелиян Кунев, но първата му художествена творба. В 24 разказа той събира частици от годините си като свещеник – срещи с хора, техните радости и тревоги, загуби и надежди, съмнения и духовни търсения.
Фондация „Стилиян Петров“ застана зад Карнобат: Футболът се обединява за Панайот Рошманов и Адриана Койчева Херо, Златко Янков, Радостин Кишишев, Георги Чиликов и още футболни легенди излизат на терена на 18 септември, а фондацията ще направи и собствено финансово дарение за лечението на двамата Нови разкрития за трагедията в София: Бащата, убил сина си, е лекуван в психиатрия през 2023 г. Шефът на СДВР Николай Пелтеков заяви, че 40-годишният мъж е приемал редовно лекарствата си и не е имало сигнали за проблеми със съседите