Баба от несебърското с. Оризаре прави уникална погача, тупа тестото 300 пъти
„Правя питата от мая, брашно, яйца, млеко, сусам. След като тупам тестото 300 пъти, го разточвам на листи, намазвам го с олио, слагам сирене и го навивам. Режа го на 50 части, които вързвам на възел и накрая подреждам всичко в тавата“, обяснява баба Величка. Тя сподели, че от истинския хляб не се дебелее.
Нейни приятелки, чиито хлябове също са изложени на празничната трапеза, заявиха, хлябът за тях е свят и ако намерят на улицата филия, задължително я целуват и оставят на животните да я изядат. Добави Коментар