Спомени за бургаската „Родопа”: "Такива салами да има в Маями?"

Сещате ли се за вкусните колбаси „Хамбургски”, „Камчия”, „Телешки”, „Дебарцини”, наденици „Свинска варена”, „Средногорска”, „Асеница”, салами „Бургас”... Все незабравими продукти на бургаското предприятие „Родопа” по времето на социализма

Ключови думи: socbg.com, родопа бургас, салам бургас

Сещате ли се за вкусните колбаси „Хамбургски”, „Камчия”, „Телешки”, „Дебарцини”, наденици „Свинска варена”, „Средногорска”, „Асеница”, салами „Бургас”, „Мургаш”, „Деликатесен”, луканка „Карлово” и „Панагюрска”, салам „Странджа”, „Странджанско дядо”, филе „Елена”, говежда пастърма, нераздробени деликатеси-кайзер „Апетит”, филе „Арбанаси”,, свински врат „Монтана”, свинско варено-пушено филе... Все незабравими продукти на бургаското предприятие „Родопа” по времето на социализма. Тогава хубавите луканки, суджук на подкови и някои видове колбаси, бяха дефицитна стока, която се появяваше в търговската мрежа от време на време и най-вече по празници. Колбасите от най-ниския ценови клас народът им даде името „Кучешка радост”, пише socbg.com.

Вкусът и качеството на колбасите ни тогава накара поетът Орлин Орлинов да възпее бившия социалистически монополист ”Родопа” в грандиозна поема, която завършва с високопатриотичния въпрос "Такива салами да има в Маями?".

Бургаското предприятие „Родопа” изнасяше шилешко месо за арабския пазар. Имаше филиали в Айтос и Карнобат. Разполагаше с почивни бази по Черноморието, в Котел, квартири в Пампорово, Велинград, Сопот. За работниците бяха обзаведени медицински и стоматологичен кабинет, изградени бяха и спортни съоръжения.

Коментара по темата

/v,klw.sr каквото и да знач това

29.07.2014 17:14:14

Кой та знай как си обикалял капаните и магазините, като гладно куче касапница, и си чакал събота да кусаш месо.А фрикаделите ги ядохме като студенти, че бяха ефтини и малко съмнителни.А ако искаш качество - месо, черва, машинката, сушиш и ядеш. Знаеш кво слагаш. На село не ядат салами - що ли?!

/w,hdp.rs

07.06.2014 21:12:59

Саламите бяха с месо. Кренвиршите бяха страхотни,а дебърцините т.н. карначета много вкусни. Всичко миришеше на вкусно и на месо. Живял съм в онези времена в средно статистическо семейство. Не е вярно че бяха деликатеси и не се намираха. Напротив- имаше ги във всяка бакалия до към 85-та.от 1977 до към 82-3 имаше едни фрикадели,страхотни.Да не говорим за кебапчетата и кюфтетата на Тройката/ до джамията,която беше на мястото на сегашния "гьол"/ и по капаните по Ленин сегашна Богориди.Ех, всичко хубаво се затри...

ТРЯБВА

07.06.2014 21:00:10

да се върне отново българския държавен стандарт !!!!

ДЕБЕЛАК

07.06.2014 16:37:51

САМО ЩЕ МЕЧТАЕМ ЗА ТЕЗИ САЛАМИ. СЕГАШНИТЕ КОЛБАСАРИ САМО НИ ТРОВЯТ.ЗА БОГА БРАТЯ НЕ КУПУВАЙТЕ.ОБРЕЧЕНИ СМЕ.

ДЕБЕЛАК

07.06.2014 16:37:51

САМО ЩЕ МЕЧТАЕМ ЗА ТЕЗИ САЛАМИ. СЕГАШНИТЕ КОЛБАСАРИ САМО НИ ТРОВЯТ.ЗА БОГА БРАТЯ НЕ КУПУВАЙТЕ.ОБРЕЧЕНИ СМЕ.

Добави Коментар