Фурни бойкотират веригите
"На местните производители се предлагат жестоки условия. Искат ни отстъпки от порядъка на 20 до 40%, а ние самите работим на марж от 5 до 10 процента. Затова продаваме в собствени магазини или в малките квартални бакалии", каза Людиев. Той допълни, че към момента няма тенденция за фалити на хлебопроизводители. Но ако се появи такава тенденция, в България ще трябва да се внася хляб. През последните години са оцелели само най-силните фирми, а за последните 10 г. фурните са се стопили от 2200 на 680,съобщават от Profit.bg. Фалитите в сектора са именно заради веригите, посочи още Людиев, цитиран от вестник "Стандарт". Не знаем докога ще издържим на дъмпинга на хипермаркетите, оплакват се и хлебари от Кърджали. "След отварянето на магазините от големите вериги в града сривът при мен е до 70%", казва Ганчо Младенов, собственик на една от първите фирми в бранша "Компакт".
Той недоумява как е възможно да се продава на едро хляб под 70 ст. Белият хляб от 500 и 650 грама в хипермаркетите струва съответно по 59 и 69 ст., понякога стига и до 49 ст. Основно се доставя от фирми извън Кърджали.
Заради подбива на цената местните фурни работят с едва 50% от капацитета си, а някои цехчета са на ръба на фалита. Хлебопроизводителят от Момчилград Бисер Сребрев коментира, че за последната година производството му е паднало наполовина.
Той обяснява, че не може по никакъв начин да се влезе в контакт с веригите. "Не ни допускат. Затова настояваме за някаква защита от държавата срещу този монопол", заявява Сребрев.
7
					Коментара по темата
					
				
									7.
								
								
										бирхан									
									
										14.04.2014 17:46:06
									
								
																	май  хляба  е кофти   ,само  подобрители  и набухватели и тук там  брашно  ,кофти  стока
															
							
						
									6.
								
								
										има начин									
									
										14.04.2014 15:51:22
									
								
																	трябва да има регулация както е в Германия и по голяма част от Европа. Веригите там са задължени да предлагат 25% продукция от местни производители. има даже и рапределение на км. от 25 до 35 км околовръст. тък трябва също да е така и да се постави акцент върхунякои продукти като хляб, месо ит.н
															
							
						
									5.
								
								
										Потребител									
									
										14.04.2014 15:07:07
									
								
																	Нито ВЕРИГИТЕ, нито МЕСТНИТЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГИ Е ГРИЖА за Потребителите!!!
Едните слагат хипер надценки, другите лъжат в качеството на стоката и ни тровят целокупно
							
						Едните слагат хипер надценки, другите лъжат в качеството на стоката и ни тровят целокупно
									4.
								
								
										yana									
									
										14.04.2014 15:04:59
									
								
																	Който иска да яде боклуци да пазарува в хипмаркети.Хляв за 60 ст мога да храня прасета.
															
							
						
									3.
								
								
										Към №1									
									
										14.04.2014 14:30:18
									
								
																	Разкажи как точно могат да бъдат конкурентноспособни? Когато пазарувам го правя с автомобила и голямата количка. В кой квартален магазин мога да се разхождам и избирам между рафтовете? И друго - няма квартален магазин с по-ниски цени от тези на хипермаркетите. Никой доставчик няма да прави таква огромна отстъпка за минимално количество. 
Ако не схващаш горното - направи си квартален магазин и ще го разбереш.
							
						Ако не схващаш горното - направи си квартален магазин и ще го разбереш.
									2.
								
								
										Бургас									
									
										14.04.2014 13:51:03
									
								
																	Големи хиени фурнаджиите, добре им беше да ни доят картелно , а сега никой не ги бръсне с тия цени и нямат пари за мерцедеси и правежи и друг им е виновен разбира се. по възможност някой чужденец , че най-лесно така.
															
							
						
									1.
								
								
										EC-Citizen									
									
										14.04.2014 09:34:19
									
								
																	Тези вериги не стига ,че продават с неморални маржове, но и съсипват местните производители. Затова пък хората ще се избият за "промоции", които в крайна сметка им излизат доста солено, ако изобщо обърнат внимание на сметките си и на качеството на стоките. Жалко, че собствениците на квартални магазини не осъзнават как елементарно могат да им бъдат конкурентни и да останат на пазара.