Хотел Мираж отвори врати с нова визия и амбициозни планове

Една от емблемите на Бургас - знаковият хотел „Мираж“, чийто силует от две десетилетия е сред най-разпознаваемите в града, отвори врати след сериозно обновяване и с нов мениджмънт. Четиризвездният хотел започва нов етап с 72 обновени стаи за над 140 гости, освежени общи пространства, ресторант с нова кулинарна линия и конферентна база, насочена към целогодишния бизнес и събитийния туризъм.

Новият екип влиза с ясната идея да запази характера на сградата, но да промени съдържанието зад фасадата.

„Хотел „Мираж“ е една от разпознаваемите сгради на Бургас и нашата цел е не просто да запазим тази идентичност, а да ѝ дадем ново съдържание. Започваме нов етап в развитието на хотела, основан на три основни принципа - качество, модерна градска и бизнес среда и лично отношение към госта. В настоящия етап основният ни приоритет е обновяването на цялото хотелско преживяване - от момента, в който гостът влезе във фоайето, до настаняването, ресторанта, бизнес срещите и свободното време. Работим за по-съвременна визия на стаите и общите пространства, за по-високо качество на обслужването и за нов стандарт в ресторанта. Искаме човекът, който влиза тук, веднага да усеща промяната. Това трябва да бъде хотел, който живее всеки ден, а не сграда, която разчита единствено на миналото си“, каза за Флагман.бг Дарина Николова, изп. директор на „Мираж“.

Една от най-видимите промени е в ресторанта. Новата концепция стъпва върху средиземноморска кухня, български продукти и по-съвременен прочит на познати вкусове, като намерението е заведението да излезе от рамката на стандартен хотелски ресторант.

„Особено внимание отделяме на кухнята. Искаме ресторантът на „Мираж“ да бъде място не само за хората, които са отседнали при нас, а ресторант, в който самите бургазлии идват за вечеря, за среща или за специален повод. Менюто ще съчетава средиземноморски подход, добри български продукти и модерна интерпретация на традиционната кухня. За нас ресторантът е една от основните части от новия живот на хотела. Той трябва да има собствена публика и собствен характер. Целта ни е хората от Бургас да приемат това място като част от своя град, а не като пространство, предназначено единствено за туристи“, обясни днес Дарина Николова.

Сградата има и сериозна база за делови срещи, конференции, обучения и корпоративни формати, включително голяма конферентна зала и отделна VIP зала на панорамния етаж. Именно това отличава „Мираж“ от голяма част от останалото хотелско предлагане в града - тук на едно място се събират настаняване, ресторант, бизнес пространства, паркинг и пряк достъп до основните пътни артерии.

Именно бизнес сегментът е другият голям фокус на новото управление.

„Паралелно развиваме конферентната и събитийната дейност. „Мираж“ трябва отново да бъде естествен избор за бизнес срещи, конференции, обучения, официални вечери, семейни тържества, сватби и корпоративни събития. Бургас е град с активна икономика, спортен календар и все по-силен събитиен живот и смятаме, че има място за истински целогодишен градски хотел с пълна инфраструктура. Не искаме залите да бъдат допълнение към хотела, а активна част от неговия живот. Ще работим с компании, организатори, професионални общности и местния бизнес. Амбицията ни е „Мираж“ отново да бъде сред първите имена, за които човек се сеща, когато трябва да организира събитие в Бургас“, посочи още Дарина Николова.