Рецепта за протеинов шоколадов десерт без захар

Можете да се радвате на любимите си шоколадови десерти, докато отслабвате. Опитайте още един вариант за много лесен протеинов шоколадов десерт, който не съдържа захар, а е и с много горски плодове. 

Съставки:

• 200 г извара
• 1 доза протеин на прах (шоколадов или ванилов)
• 2 с.л. неподсладено какао
• 1 с.л. чиа семена
• 2–4 с.л. прясно или бадемово мляко 
• 1/2 ч.л. ванилов екстракт
• Подсладител по желание - стевия или еритритол
• 50-80 г горски плодове, пресни или замразени

Приготвяне:

1. Поставете изварата в блендер и пасирайте до напълно гладка и кремообразна текстура.
2. Прехвърлете в купа и добавете протеина на прах, какаото и ваниловия екстракт.
3. Разбъркайте добре, докато се получи гъста и хомогенна смес.
4. Добавете малко растително мляко при нужда, за да регулирате консистенцията.
5. Добавете чиа семената и разбъркайте. 
6. Опитайте и добавете подсладител при нужда.
7. Поръсете с горските плодове.
8. Охладете в хладилник за около 1 час преди сервиране за по-добра текстура и гъстота.

Цитирано от днес.бг.