Направете сусамени питки за Лазаровден
Тази година Лазаровден ще отпразнуваме на 4 април. За да посрещнем празника подобаващо, можем да приготвим вкусна трапеза с домашни ястия. На челно място винаги стои питката.
Съставки:
600 г бяло брашно
70 г ръжено брашно
450 мл вода
7 г суха мая
1 с. л. сол
3 с. л. сусам
Приготвяне: Замесете тесто от двата вида брашно, маята, солта и водата. Оставете го да втаса на топло.
След това оформете плитки и поръсете всяка със сусамово семе. Оставете да втасат (за около 45 минути) и след това печете на загрята фурна (180-200 градуса) около 45 минути или до готовност.