Картофите вече са лукс стока, цената за кг удари 7 евро
Картофи на цена от 7 евро за килограм, заснети на пазар в Пловдив, предизвикаха вълна от реакции в социалните мрежи, след като кадърът беше публикуван от Силвена Роу - професионален шеф-готвач. Темата бързо излезе извън рамките на единичен случай и се превърна в символ на нарастващото напрежение около цените на храните в България.
"Какво може да се каже за една страна, която е част от Европейския съюз и продава картофи за 7 евро килограма? При положение че средната пенсия е такава, каквато е. Не говорим за месо, не говорим за хайвер, не говорим за премиум продукт - говорим за картоф", пита Роу в публикацията си
Кадърът е направен на пазара в Пловдив. В коментарите потребители изразяват, че са шокирани от цената и посочват, че в големите търговски вериги същият продукт се предлага за доста по-ниска цена - около 0,49 евро за килограм.
Други обаче дават различно обяснение. Според тях цената се дължи на произхода на стоката - внос от Нидерландия, което автоматично я позиционира в по-висок ценови сегмент. Част от коментиращите защитават тезата, че като част от европейския пазар България следва ценовите нива на вноса.
Темата обаче поставя по-дълбок въпрос – защо има толкова голяма разлика между цените на едни и същи продукти в различни канали за продажба. И още по-важно – как това се отразява на потребителите.
Подобни казуси не са изолирани. През последните месеци редица анализи отчитат ръст на цените на основни храни, като в някои случаи увеличението изпреварва ръста на доходите. Това засилва усещането за дисбаланс между пазар и стандарт на живот.
Случаят с картофите показва и друг проблем – липсата на ясна информация за произхода и ценообразуването. Потребителят често не знае дали плаща за качество, за логистика или за търговска надценка.
Постът на Роу не дава окончателен отговор. Той обаче провокира разговор, който излиза извън социалните мрежи и стига до реален въпрос – каква е цената на нормалния живот днес.
Преди проблема бе войната в Украйна, сега тази в Иран. А бе пичове преди когато много се "крадеше" и вземали бизнеси на хората и хората нямали пари.....беше горе долу поносимо!
Ама след тази ваша промяна и борба с някаква мафия не се живее бе!
Говоря за нас хората, вие добрите сили, борците за нещо си - вече добре живеете и родата оправяте!
Като ходих до Поморие, особено ме впечатлиха цените на междуградските автобуси. Бургас-нов град беше 4 лв., а Поморие център-Бургас 4.50, мисля, най-много 5, но едва ли. Всички закръглиха поне едната цена на този етап (докато показват двете), а тези творци са вдигнали и двете, но с някакви абсолютно неудобни стотинки както за пътниците, така и за кондукторите. Карти, естествено, не се приемат. Ще има и още бакшиш от туристите, въпреки че нямат такова намерение. И да завърша безсмислената си тирада с каквото казвам винаги - няма по-отвратително племе по земята! Поне по този въпрос явно постигаме съгласие.
При всички картофи обаче има голяма спекулация, защото са по-евтин продукт и хората не обръщат толкова внимание. Най-нагли са, както обикновено, скъпите ни малки квартални магазинчета. Аз харесвам картофи Мити и забелязах следното в рамките на няколко дни. В неособено любима бургаска верига те бяха 0.54 и се случи да са хубави (обикновено не са), а в 2 квартални магазинчета бяха 1.20 & 1.30, т.е. двойно, близо до тройно по-скъпи! Това обаче беше случайност и тъй като евтините в повечето случаи не биват, принуждавам се да подкрепям милия, невинен, дребничък, губещ и вечно оплакващ се роден бизнес, който ни най-малко не го заслужава, но какво да се прави... Не съм прасе.