Само 1 консерва риба тон и 3 картофа: 10 минути и имате пълна купа вкусни кюфтета на масата

Отлична рецепта за евтин и вкусен обяд за цялото семейство. Всичко, от което се нуждаете, е 1 консерва риба – можете да използвате риба тон, сардини, скумрия или всяка друга риба, която имате у дома.

Определено ще оцените този обяд винаги, когато нямате време да стоите дълго време на котлона .

Как да си направим кюфтета от риба тон?

Нуждаем се от:

Картофи – 3 броя;
Консервирана риба (риба тон, скумрия, сардини) – 1 бр.;
Лук – 1 брой;
Яйце – 1 брой;
Грис – 1 супена лъжица;
Сол
подправки – на вкус
Процедура:

Сварете картофите с кората им или ги обелете и сварете. Отворете консерва риба тон (може да бъде и сардини или скумрия).

Отцедете течността от консервата и намачкайте рибата с вилица, ако е необходимо (ако използвате риба тон, не е необходимо да я намачкате).

Обелете лука и го нарежете на ситно, добавете го към рибата. Ако желаете, можете леко да запържите лука.

Настържете охладените картофи на ситно ренде.

След това ги добавете към рибата с лука.

Добавете яйцето, солта, пипера и гриса.

Разбъркайте добре, за да се комбинират всички съставки.

Добра идея е сместа да престои няколко минути.

Оформете кюфтетата от сместа.

Добра идея е да намокрите ръцете си, когато оформяте, след което да оваляте кюфтетата в грис.

Загрейте олиото в тиган и запържете кюфтенцата от двете страни до златисто кафяво.