Тази рецепта ме е спасявала неведнъж през годините: Супер лесно руло с божествен крем и банани
Проста и доказано добра рецепта за вкусен десерт, който не изисква прекалено много усилия и време. Бананово руло с божествен крем – рецептата, която ще ви отсрами пред гостите, когато не сте измислили какво да им поднесете.
Ето какво ви трябва:
Бананово руло с божествен крем
Необходими Продукти:
За крема:
400+200 мл мляко
2 пакетчета ванилов пудинг (2х40 гр.)
1 супена лъжица захар
150 гр. масло на стайна температура
100 гр. пудра захар
1 пакетче суха сметана с вкус на ванилия
За кората:
8 яйца
8 с. л. пудра захар
100 г смлени орехи
3 с. л. брашно
И още:
2 пакетчета суха сметана с вкус на ванилия
250 мл млечен млечен
шоколад
банани + лимонов сок
Начин на Приготвяне:
Сварете 400 мл прясно мляко. Смесете 2 пакетчета ванилов пудинг, 1 супена лъжица захар и 200 мл прясно мляко. Налива се горещото прясно мляко и се вари при непрекъснато бъркане до сгъстяване. Оставете да се охлади напълно.
Разбийте яйцата с 8 супени лъжици пудра захар до плътност, след това добавете орехите и брашното и разбъркайте. Изсипете сместа в тава, застлана с хартия, и печете 15 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Разбийте маслото със 100 г пудра захар, добавете охладения пудинг и разбитата сметана на прах и разбийте с миксер.
Махнете хартията и кафявата кора от охладената кора, след което я намажете с 2/3 от крема.
Накиснете бананите в лимонов сок, за да не потъмнеят и ги наредете по дължина от двете страни.
Навийте на руло от двете страни и го обърнете така, че „шевовете“ да са отдолу. Отгоре се намазва с останалия крем. Разбийте сметана със студеното мляко и украсете с разтопен млечен шоколад.
Охладете добре преди сервиране.
Да ви е сладко!
Добави Коментар