Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Кюфтетата винаги стават мазни заради тази съставка, а 99% от хората я слагат в каймата

Ключови думи: кайма, кюфтета, хляб, калории

Съставката абсорбира мазнините в кюфтетата като гъба по време на пържене.

Кюфтетата често се оказват твърде мазни. А домакините дълго се чудят защо се случва това. Мазнината, в която пържим, не е много, но кюфтетата я поемат всичката.

Оказва се, че проблемът е в каймата. Една популярна съставка прави ястието многократно по-калорично.

Става въпрос за хляба. Факт е, че този продукт има свойството да абсорбира мазнините. В резултат на това кюфтетата се оказват твърде мазни, пише порталът 1000 Меню.

Не е необходимо да се отказвате напълно от хляба, но е важно да не прекалявате с него. На един килограм смляно месо да се добавят максимум 200-250 грама бял хляб.

 

1
Коментара по темата
1.
Алхимия е всичко
26.08.2025 17:48:25
Не във всички кюфтета се слага хляб, но и в самата кайма има мазнини. Обаче има и нещо друго - има едни сгъстители, от които ако сложиш 400 грама в 50 кг кайма и налееш 50 литра вода, се получават 100кг кайма. Който е имал досег с производствен процес на месопреработвателна предприятие, ще разбере
  Добави Коментар
Защо умните жени остават необвързани: 7 често срещани грешки във връзките Понякога жените чувстват, че техните успехи и постижения ги правят недостъпни за другите. Това може да създаде бариера и да отблъсне потенциални партньори 3 ясни знака, че някой ви харесва, дори и да го крие Вижте ги
Как се обличат дамите според зодията си Женственост, мекота, романтика - всичко това е преплетено в стила на жената Рак Рецепта за най-вкусните картофи по селски – ароматни, хрупкави и лесни за приготвяне Ето я рецептата
Имате ли болки в кръста? Ново проучване разкри колко минути на ден трябва да ходите Болката в долната част на гърба често е резултат от слабост в мускулния корсет, който поддържа гръбначния стълб Владо Карамазов сбъдна мечтата си! Светът говори за неговия проект от Белене! Кои точно са големите имена, застанали зад продукцията, Владо засега пази в тайна
Направете това с радиатора преди отоплителния сезон, за да спестите пари Замърсените радиатори намаляват ефективността и разнасят прах. Вижте лесни стъпки за почистване и свеж дом Бригита Чолакова била глас на Централна гара На 6 октомври се навършиха 26 години от кончината на грандамата на БНТ от времето на соца Бригита Чолакова. А на 12 октомври стават 92 години от рождението ѝ
Защо е полезно да ходим на пети По стъпалата ни има много активни точки и нервни окончания Не може да бъде! Део чукна 50! „Младостта ми е ген. Дължа го на двете ми баби – Даша, която преди две седмици стана на 99, и на другата – Данка, тя, за съжаление, почина в началото на 2025 г. на 95 години.“
Туршията и безценните ѝ ползи за здравето Ароматът на печени чушки през есента може да увлече в романтика дори и тези, които не си падат по приготвянето на зимнина Задаващ се циклон носи нови значителни валежи! Според Европейския модел и ICON се очаква около 20-ти октомври нашата страна отново да попадне в периферията на зона с високо налягане