Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Кюфтетата винаги стават мазни заради тази съставка, а 99% от хората я слагат в каймата

Ключови думи: кайма, кюфтета, хляб, калории

Съставката абсорбира мазнините в кюфтетата като гъба по време на пържене.

Кюфтетата често се оказват твърде мазни. А домакините дълго се чудят защо се случва това. Мазнината, в която пържим, не е много, но кюфтетата я поемат всичката.

Оказва се, че проблемът е в каймата. Една популярна съставка прави ястието многократно по-калорично.

Става въпрос за хляба. Факт е, че този продукт има свойството да абсорбира мазнините. В резултат на това кюфтетата се оказват твърде мазни, пише порталът 1000 Меню.

Не е необходимо да се отказвате напълно от хляба, но е важно да не прекалявате с него. На един килограм смляно месо да се добавят максимум 200-250 грама бял хляб.

 

1
Коментара по темата
1.
Алхимия е всичко
26.08.2025 17:48:25
Не във всички кюфтета се слага хляб, но и в самата кайма има мазнини. Обаче има и нещо друго - има едни сгъстители, от които ако сложиш 400 грама в 50 кг кайма и налееш 50 литра вода, се получават 100кг кайма. Който е имал досег с производствен процес на месопреработвателна предприятие, ще разбере
  Добави Коментар
Социолог: Радев говори с гласа на Тръмп, а сините се държат безумно! Защо им е война с него? Понеже ГЕРБ и ДПС умно мълчат, в ролята на опозиция са изтласкани „Продължаваме промяната“ и „Демократична България“ Весела Лечева: Служителите на БОК не са получавали заплати от няколко месеца „Преди няколко дена бяхме пред спиране на тока“, разказа председателят на Българския олимпийски комитет
Регионалният министър: Марсианци ли са строили магистралите? Нямат проекти, но има плащания На съдебно дело от дружеството твърдят, че на са строили нищо, но после АПИ им изплаща парите и всичко е документирано, каза той Изчезнал на Еверест планински водач шерпа беше открит жив след седмица в неизвестност Петдесет и седем годишният Дава Шерпа, известен също като Хилaри Дава, от източната част на Непал, е бил видян за последен път около лагер 3 на 29 май
Добре ли е Тръмп: Докторът каза, че съм 10 пъти по-здрав от Обама! Подобно твърдение изглежда абсурдно на фона на вида на двамата и двете десетилетия разлика в годините, но... Проф. Витанов: Блокират ли САЩ Малакският проток, Тайван ще е пак китайски и корабите ще са потопени Статистикът, който е и сред най-известните международни анализатори, коментира, че ако Русия използва атомно оръжие срещу Украйна, няма никой да се намеси
Задържаха четирима в Нидерландия за упояване и сексуално насилие на техни познати жени След това те са споделяли видеозаписи от насилието Мълния уби млад мъж край Кресна Още един човек е ударен, не е ясно какво е състоянието му
И през 2025 г. България е доставила значителен брой техника и въоръжение на Украйна Данните, публикувани от UNROCA са част от официалните национални отчети, подавани към ООН Показаха принцеса Лилибет - рижавата й коса смая всички Сладураната е като две капки вода с татко си принц Уилям
Свети Влас събира световния елит в плажния волейбол на Венид Бийч Община Несебър подкрепя престижния международен турнир Beach Pro Tour, който привлича 170 състезатели и предлага безплатен вход за публиката Двама българи са открити мъртви в Турция, разследват възможна връзка с наркомрежа Зловещото разкритие е направено след сигнал на съседи за силна миризма, идваща от жилището