Бързи ябълкови рулца на тиган за 5 минути: супер рецепта

Съставки:

– 2 листа лаваш

– половин килограм ябълки

– 2 супени лъжици захар

– 4 супени лъжици олио

– пудра захар за поръсване (по желание)

– канела, ядки или стафиди (по желание)

– парче масло

Приготвяне:

Нарежете пита хляба на квадрати с размери около 15×15 cm. Обелете ябълките, нарежете ги на ситно, сложете ги в тиган, добавете 2 супени лъжици вода и парче масло.

Оставете да къкри под капак за 5 минути. Когато ябълките омекнат, отцедете течността от тях и оставете да изстинат. Поставете лента от ябълков пълнеж по ръба на всеки пита квадрат и поръсете със захар и канела. По желание добавете стафиди или ядки.

Навийте лаваша с пълнеж на руло. В тиган запържете рулцата в олио до златисто кафяво от двете страни.