Не съм и предполагала колко е опасно! Откакто разбрах това, задължително използвам няколко дъски за рязане

Всяка дама има в кухнята си дъска за рязане. А знаете ли , че е почти задължително да имате поне две. Причината никак не е за подценяване, иначе рискувате да заразите храната си с нежелани бактерии.

Трябва да имате поне две дъски за рязане във вашата кухня: една за месо, риба и дивеч, а другата за храни, които не изискват готвене.

Необходимо е да се предотврати замърсяването, тъй като суровото месо може да съдържа опасни бактерии, които са убити само по време на готвене.

За да избегнете смесването им, купувайте различни цветни дъски или такива с цветни ръбове.