Трябват ви само 1 ябълка, 1 яйце и малко брашно за неустоимите арабски пурички и ще забравите за класическите понички!

Направете меки и невероятно вкусни Арабски ябълкови понички у дома. Нашите деца ги обожават и искат този сладък деликатес за закуска почти всеки ден. Приготвят се лесно, особено ако вече сте ги правили веднъж и приготвите всички необходими продукти предварително.

Накрая задължително ги оваляйте в канелена захар за още аромат и сладост – божествени стават! Ето необходимите продукти:
Арабски ябълкови понички
Необходими Продукти:
1 ябълка
1 яйце
3 супени лъжици кристална захар
ванилова захар
3 супени лъжици растително масло
200 г кисело мляко
350 г брашно
щипка сол
50 мл прясно мляко
7 г бакпулвер
растително масло за пържене
За украса:
кристална захар
канела
Начин на Приготвяне:
Обелете ябълката, отстранете дръжката и сърцевината.

След това я нарежете на малки кубчета.

Добавете яйцата в дълбока купа.

След това добавете захарта и ваниловата захар.

Налива се олиото, посолява се и се разбърква с бъркалка.

Добавете киселото мляко и разбъркайте добре.

Добавете ябълката към разбитата смес и разбъркайте.

Наливаме млякото и разбъркваме всичко.

Постепенно през сито пресейте брашното и бакпулвера в сместа.

Разбъркайте добре с шпатула.

Замесваме тестото на ръка.

Загребваме тестото с лъжица.

И с намаслени ръце оформяме от него руло.

Поставяме рулцата върху твърда повърхност, покрита с хартия за печене или поръсена с малко брашно или нишесте.

В тиган се загрява по-голямо количество олио .

Пускаме рулцата и пържим в сгорещеното олио.

Изпържете от двете страни до златисто кафяво.

Готовите рулца нареждаме върху чиния, постлана с хартиена салфетка.

В купа се смесват захарта и канелата.

Пускаме поничките в сместа и ги овалваме обилно в канелената захар.

Можем да сервираме сладките лакомства.