Честити празници! Вдигнаха цените

Цените на плодовете продължават да намаляват на борсите в България, но основни хранителни продукти и някои зеленчуци поскъпват в дните преди коледните празници, сочат данни от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който измерва промените в цените на едро на хранителните стоки, се е увеличил с 0,64% до 2,197 пункта, спрямо 2,183 пункта през предходната седмица. Базовото ниво на индекса от 1,000 пункта датира от 2005 г.

Зеленчуци

Оранжерийните домати са поскъпнали с 5,5% и се предлагат на 3,84 лв./кг, докато оранжерийните краставици са поевтинели с 3%, достигайки цена от 3,15 лв./кг.
Кромид лукът е с минимално увеличение от 0,7% и се търгува по 1,14 лв./кг. Зелената салата отбелязва ръст от 6,2%, като струва 1,16 лв. за брой. Морковите също са поскъпнали – с 1,7% до 1,18 лв./кг.
Цени надолу отбелязват зрелият чесън (-2% до 5,75 лв./кг), картофите (-2,9% до 1,20 лв./кг) и зелето (-3,6% до 1,29 лв./кг).

Плодове

Най-сериозно поевтиняване има при портокалите, които са с 4,1% по-евтини и се предлагат за 2,08 лв./кг. Мандарините са намалели с 1,7% до 2,38 лв./кг, грейпфрутите – с 1,3% до 2,32 лв./кг, а бананите – с 0,2% до 2,66 лв./кг.
Ябълките също са поевтинели с 0,9% до 1,70 лв./кг. Единственият плод с поскъпване са лимоните, които са с 2,7% по-скъпи и струват 2,32 лв./кг.

Млечни продукти

Кравето сирене е поскъпнало с 1,2% до 11,64 лв./кг. Кашкавалът тип "Витоша" е с минимално понижение от 0,3% и струва 17,26 лв./кг.
Цената на киселото мляко (3% и повече масленост) е намаляла с 1,9% до 1,26 лв. за кофичка от 400 гр., а прясното мляко (3% масленост) е поевтиняло с 2,6%, достигайки 2,36 лв./л.

Месо и яйца

Пилешкото месо е поскъпнало с 0,9% до 6,42 лв./кг. Яйцата (размер М) също са нагоре с 2,9% и се продават по 0,35 лв. за брой.

Основни храни

Оризът отбелязва ръст от 2,3% и струва 3,44 лв./кг. Лещата и зрелият фасул поевтиняват минимално – с 0,5%, като цените им са съответно 4,44 лв./кг и 4,42 лв./кг.
Олиото е поскъпнало значително – с 4,8% до 3,26 лв./л. Брашното тип 500 също е нагоре с 4,4% и се продава за 1,37 лв./кг. Захарта е поскъпнала с 2,8% и струва 1,99 лв./кг.
Кравето масло (пакетче от 125 гр.) леко е поевтиняло – с 0,2%, до 3,03 лв. за брой.

Тези движения на цените подчертават засиленото търсене преди празниците, но също така и предизвикателствата в сектора на хранителните стоки.