Заменям картофите с това, пилешката супа става 1000 пъти по-вкусна
Ако ви е писнало от обичайната ви пилешка супа, опитайте да експериментирате и да промените стандартните съставки. Например, вместо картофи можете да сложите зелен фасул и да замените обикновеното фиде с оризови спагети.
За приготвянето на ястието ще са ви необходими ½ пилешко филе, два литра вода, един морков и една глава лук, 200 грама зелен фасул, 100 грама оризови спагети, четири варени яйца, сол, копър и подправки на вкус.
Първо сварете пилешкия бульон. Извадете готовото пиле от бульона и охладете. Нарежете месото на парчета. Нарежете морковите на ивици, а лука на полупръстени и запържете в растително масло, докато омекнат.
Добавете лука, морковите и боба към горещия бульон и гответе пет минути. След това добавете сол, подправки и билки. Варете пет минути и намалете огъня, за да къкри спокойно. Добавете фидето и месото и оставете за около седем минути. Добавете месото в супата и сервирайте, сложете във всяка супа по половинка или две половинки варено яйце.