Приготвиш ли веднъж картофките по този метод, ще повториш…
Картофите се поднасят като вкусна гарнитура към разнообразие от ястия. Въпреки това, тяхната подготовка може да изисква значително време. Готвачите са измислили интересен метод, чрез който картофите могат да бъдат приготвени по-бързо.
Изглежда трудно да се повярва, но обикновена клечка за зъби може да бъде Вашият съюзник. Преди да потопите картофите в кипяща вода, просто ги прободете на няколко места с клечка за зъби. Благодарение на тези малки отвори, картофите ще се сготвят много по-бързо.
Ще забележите, че времето за готвене на картофите чрез този метод ще се намали с около 10-15 минути.
Защо е нужно да вземете клечка за зъби?
Имайте предвид, че вместо клечка за зъби, някои може да се опитат да пробият картофите с вилица или нож, с предположението, че този лайфхак ще даде резултат . Въпреки че обикновено картофите ще се сварят по-бързо, те може да не бъдат подходящи за включване в салати или други ястия.
При тази алтернатива отворите, които се правят, могат да се окажат твърде големи и твърде много течност може да се задържи под кожата на зеленчуците. Това може да доведе до прекомерна влажност и картофите да станат меки.
Добави Коментар