Рецепта за солени бисквити с чиа и извара
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
чиа - 1/2 чаена чаша
извара - 1 ч.ч.
брашно от коноп - 1 ч.ч.
овесено брашно - 2 ч.ч. пълнозърнесто
яйца - 3 бр.
зехтин - 1/2 ч.л.
сода за хляб - 1 ч.л.
сол - на вкус
морска сол - за поръсване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Брашната се смесват заедно със содата и семената чиа. Към тях се прибавят разбърканите с изварата яйца и зехтина. Ако е необходимо, се посолява на вкус. Омесва се меко тесто, разточва се и се изрязва с формички нашите солени бисквитки.
Бисквитите се поръсват се с морска сол. Солените бисквити с чиа и извара се пекат за 15 минути в умерена фурна.
Източник: Gotvach.bg