Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за брюкселско зеле с печурки и сметана на тиган

Ключови думи: рецепта, брюкселско зеле, печурки, сметана, тиган

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

брюкселско зеле - 200 г

печурки - 200 г

лук - 1 глава

зелен фасул - 50 г

зелен грах - 50 г

сметана за готвене - 100 г (22%)

топено сирене - 50 г

сол - на вкус

черен пипер - на вкус

индийско орехче - 1/2 ч.л.

брашно - 1 ч.л. по желание

олио - 2 с.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистете лука и гъбите. Нарежете лука на полумесяци, а печурките - на едро. В тиган загрейте олиото и запържете лука. Прибавете гъбите и гответе, докато омекнат. Добавете брюкселското зеле, зеления фасул и зеления грах (през зимата най-често използвам замразени зеленчуци и не ги размразявам предварително). Похлупете с капака и задушавайте 20 минути. След това прибавете топеното сирене, сметаната и подправките.

Разбъркайте и гответе за около 5-10 минути. Ако ви се струва прекалено течно, добавете брашното, разбъркайте и гответе още 5-10 минути. Сервирайте брюкселско зеле с печурки и сметана на тиган с любимата ви паста или като гарнитура.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Истинско футболно чудо: Как Малага възкръсна от пепелта и се завърна в Ла Лига След 8 години съдебна администрация, източване на милиони и трета дивизия, андалусийците пренаписаха историята Случаите на ебола в Конго вече са 956, загинали са 247 души Властите продължават мерките за ограничаване на разпространението на вируса
Дете загина при тежка катастрофа край Разград Инцидентът е станал около 23:15 часа Картина на Пикасо изплува при наркоакция край Париж Четирима отиват на съд
Сменят ръководството на Информационно обслужване Ще свикаме съвсем скоро ново общо събрание, на което ще има промени в ръководството на Информационно обслужване, каза министърът Издигат паметник на култовия вратар на Кюрасао Стражът на ФК Маями направи 15 спасявания - рекорд на Мондиалите в рамките на 90 минути
Страхотно! Втори българин ще заиграе в академията на Милан Родният защитник е сред най-перспективните в Европа Значителен спад на цените при повечето зеленчуци тази седмица Най-значително е поевтиняването при доматите - с 22,79 на сто до 1,26 евро за килограм, и тиквичките - с 21,52 на сто до 0,70 евро за килограм
Цените на горивата тръгват надолу Най-масовият бензин А95 вече върви по 1,50 евро  Как монетата от 2 евро е свързана с мераците на северните македонци Най-добре отразяват въпроса нашите вечни съперници - византийците
Благомир Коцев щял всяка седмица ще издава заповеди за събаряне на "Баба Алино" Незаконно строителство има навсякъде в цялата страна, а не само във Варна, каза кметът Първи данни от обследването: Сградите в незаконния град край Варна са 128 Архитект прогнозира, че до реално събаряне на сгради в Баба Алино ще се стигне най-рано след 4-5 години