Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за брюкселско зеле с печурки и сметана на тиган

Ключови думи: рецепта, брюкселско зеле, печурки, сметана, тиган

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

брюкселско зеле - 200 г

печурки - 200 г

лук - 1 глава

зелен фасул - 50 г

зелен грах - 50 г

сметана за готвене - 100 г (22%)

топено сирене - 50 г

сол - на вкус

черен пипер - на вкус

индийско орехче - 1/2 ч.л.

брашно - 1 ч.л. по желание

олио - 2 с.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистете лука и гъбите. Нарежете лука на полумесяци, а печурките - на едро. В тиган загрейте олиото и запържете лука. Прибавете гъбите и гответе, докато омекнат. Добавете брюкселското зеле, зеления фасул и зеления грах (през зимата най-често използвам замразени зеленчуци и не ги размразявам предварително). Похлупете с капака и задушавайте 20 минути. След това прибавете топеното сирене, сметаната и подправките.

Разбъркайте и гответе за около 5-10 минути. Ако ви се струва прекалено течно, добавете брашното, разбъркайте и гответе още 5-10 минути. Сервирайте брюкселско зеле с печурки и сметана на тиган с любимата ви паста или като гарнитура.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Кървава семейна драма в Бачево: 76-годишна жена е мъртва, брат ѝ е в болница 72-годишен техен роднина е задържан след скандал, при който по първоначални данни двамата възрастни са удряни с тъп предмет Почина журналистката Елена Чимева, три десетилетия разказваше историите на Югозапада Репортер, водещ, автор на документални филми и продуцент на новините в Благоевград, Чими оставя зад себе си повече от 30 години телевизионна журналистика
Тежко меле край Пазарджик: Две коли, бус и ТИР се удариха на пътя за Звъничево 64-годишна жена е откарана в болница, полицията пренасочва част от движението през Братаница Телевизорът ви е 4K, но картината не е? Пет HDMI грешки крадат 120 Hz и HDR Грешният вход, старият кабел и една изключена настройка оставят скъпия екран далеч под заявените му възможности
Троян отвори казана: Сливова ракия, Папи Ханс и Ритон на четиридневния празник 33-тото издание на Българския фестивал на сливата събира майстори на ракията, готвачи, музиканти и занаятчии, а кулминацията ще бъде на 22 септември Инспектор от ДАИ-Бургас поиска да го върнат на работа и 12 хил. лв., БОС потвърди уволнението му Служителят твърди, че е станал изкупителна жертва на псевдоборба с корупцията, но съдът прие, че Автомобилна администрация законно е трансформирала щатната му бройка
Хлябът става труднодостъпен: Хлебарите искат 0% ДДС или държавна компенсация Мариана Кукушева предупреждава, че производителите са стигнали лимита на икономиите, а токът, транспортът, трудът и пшеницата натискат себестойността всеки ден Черният дим над Рияд: Пламъци край летището след първата въздушна тревога Полети от „Крал Халид“ бяха отменени и забавени, след като жителите чуха експлозии, а пожар избухна в района на горивните резервоари
Трагедия край Хасково: 25-годишен моторист загина след жесток челен удар Младият мъж пътувал в група с още петима мотористи, при сблъсъка товарният автомобил се преобърнал, а втори участник е ранен Медицинска загадка от Индия: 31-годишен мъж остана с тяло на малко дете Манприт Сингх спрял да расте още като бебе, лекарите не открили точна диагноза, а днес хора пътуват отдалеч, за да получат благословията му
Красив британски курорт обяви война на тийнейджърските банди: Мачете, грабежи и бой по крайбрежието Саутенд привлича милиони туристи с най-дългия кей за развлечения в света, но местните търговци вече заключват вратите заради младежи, които крадат, нападат и организират събирания през социалните мрежи НАП удари казината: 766 нарушения за година и актове за над 632 хил. евро Данъчните следят под лупа игралните зали, 19 оператори са хванати да допускат хора от регистъра на уязвимите лица