Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за пълнени чушки с ориз, булгур и кисело зеле

Ключови думи: рецепта, пълнени чушки, булгур, кисело зеле

Необходими продукти:

2 стръка праз

8 с. л. олио

500 г кисело зеле

200 г ориз

200 г булгур

1 бр. сушена люта чушка

1 ч. л. сух джоджен

20 бр. сушени чушки

150 мл зелев сок

Начин на приготвяне:

Празът се наситнява и се запържва в олиото. Няколко листа от киселото зеле се заделят настрана, а останалото количество се наситнява и се добавя към запържения праз. След като и зелето се позапържи, се сипват оризът и булгурът.

Налива се около 1 ч. ч. вода, овкусява се със сол, черен пипер, накълцаната люта чушка и джоджена и щом течността се абсорбира, се дърпа от котлона.

Сушените чушки се накисват в топла вода за 10–15 минути. Пълнят се с оризовата смес и се подреждат в тава. Покриват се със заделените листа кисело зеле. Наливат се зелевият сок и част от водата, в която са били накиснати чушките, така че течността да ги покрие.

Съдът се похлупва и ястието се готви в загрята на 200 °С фурна с вентилатор за около 1 час или докато течността се абсорбира, пише Actualno.com.

 

1
Коментара по темата
1.
...
27.12.2023 01:26:47
Да вдигнат заплатите от 1000 лв на 3000 минималната.
  Добави Коментар
Уволненият заради камерите в тоалетните директор отново е на ръководен пост Александър Евтимов отрича да е поставял записващи устройства и обжалва освобождаването си по съдебен ред Кървава стрелба край Капалъ чарши в Истанбул: Трима са мъртви, има и ранен Заподозреният е задържан на мястото, конфликтът започнал след спор между собственик на обект и клиент
Лео Бианки разби слуховете за фалит: Пицарията му напуска Драгалевци и се мести в центъра Заведението затваря досегашната си локация заради предстоящо строителство, а оборудването вече е обявено за продажба Учителската пенсия през 2026 г.: Кой има право на ранно пенсиониране и с колко се намалява сумата Жените трябва да са на 59 години и 6 месеца, а мъжете на 61 години и 9 месеца при изискуемия учителски стаж
Димитър Николов разкри: Спасихме най-апетитния терен в Бургас от хотел и баровски къщи, днес тук има училище Новото бижу в Крайморие отвори врати за 208 деца, ще има собствена яхтена база Стотици лични асистенти в Пловдив трябва да се подпишат само в три дни Над 4000 души са засегнати от новия график, социалната услуга се мести на нов адрес
Българин стана голям шеф в Кауфланд 43-годишният мениджър застава начело на най-големия национален пазар на Kaufland, а българското дружество ще бъде поето от Михаил Петров Иван и Тодорка пестят с години „бели пари за черни дни“, а след превалутиране в клон в „Славейков“ част от спестяванията им изчезнали Възрастният мъж твърди, че парите изчезнали при превалутиране в бургаски банков клон, по случая има досъдебно производство
Скандал в София: Уволненият след аферата с камерите директор се върна като зам.-директор Александър Евтимов е получил ръководен пост в 141-о ОУ "Народни будители", министър Георги Вълчев не одобрява назначението, а РУО започна спешна проверка Жена от САЩ твърди, че е била интимна с Ивайло Калушев: Публикува спомен за връзката им от 90-те Полина Иванова разказва, че отношенията им продължили около две години и двамата се срещали с близките си и пътували заедно
Горивата поскъпват още: Дизелът у нас се насочва към 2 евро за литър Заместник-председателят на браншовата асоциация Димитър Хаджидимитров очаква ново увеличение през тази и следващата седмица Кървав следобед край Сливен: Двама загинаха в жестока катастрофа Три автомобила са се сблъскали на път II-53, други двама пострадали са откарани в болница