Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за пилешка запеканка Леле Мале

Ключови думи: рецепта, пиле, запеканка, леле мале

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

пилешки бутчета - 1 бр.

картофи - 4 бр. средни

лук - 1 глава

олио - 4 с.л.

печурки - 180 г гъби консерва

печени чушки - 2 - 3 бр. червени

сол - на вкус

черен пипер

мащерка

кашкавал - 50 г за поръсване

магданоз - пресен

ЗАЛИВКА

яйца - 2 бр.

прясно мляко - 120 мл

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се сваряват обелени, нарязани като за мусака, за 10 минути и се отцеждат добре. Пилешкото бутче се сварява до готовност, обезкостява се, кожата се маха и месото се нарязва на едри парчета. Загрява се олио в тиган, запържва се лук и гъби - да се задушат. Добавяме нарязани червени чушки, пилешкото месо и отцедените картофи. Поръсва се със сол, черен пипер, мащерка и разбъркваме, да се смесят продуктите.

Сипва се в правоъгълна тавичка и се заравнява. Разбиват се яйцата с щипка сол и черен пипер, добавя се прясно мляко и заливаме запеканката. Печем в загрята фурна 180 °C, докато стегне заливката. Изважда се, поръсваме с магданоз и нарязваме на квадрати сочната пилешка запеканка. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал, без да се запича.

Сервираме пилешка запеканка Леле Мале с чаша вино и домашна пита - страхотна вкусотия е.

Източник: gotvach.bg

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Уволненият заради камерите в тоалетните директор отново е на ръководен пост Александър Евтимов отрича да е поставял записващи устройства и обжалва освобождаването си по съдебен ред Кървава стрелба край Капалъ чарши в Истанбул: Трима са мъртви, има и ранен Заподозреният е задържан на мястото, конфликтът започнал след спор между собственик на обект и клиент
Лео Бианки разби слуховете за фалит: Пицарията му напуска Драгалевци и се мести в центъра Заведението затваря досегашната си локация заради предстоящо строителство, а оборудването вече е обявено за продажба Учителската пенсия през 2026 г.: Кой има право на ранно пенсиониране и с колко се намалява сумата Жените трябва да са на 59 години и 6 месеца, а мъжете на 61 години и 9 месеца при изискуемия учителски стаж
Димитър Николов разкри: Спасихме най-апетитния терен в Бургас от хотел и баровски къщи, днес тук има училище Новото бижу в Крайморие отвори врати за 208 деца, ще има собствена яхтена база Стотици лични асистенти в Пловдив трябва да се подпишат само в три дни Над 4000 души са засегнати от новия график, социалната услуга се мести на нов адрес
Българин стана голям шеф в Кауфланд 43-годишният мениджър застава начело на най-големия национален пазар на Kaufland, а българското дружество ще бъде поето от Михаил Петров Иван и Тодорка пестят с години „бели пари за черни дни“, а след превалутиране в клон в „Славейков“ част от спестяванията им изчезнали Възрастният мъж твърди, че парите изчезнали при превалутиране в бургаски банков клон, по случая има досъдебно производство
Скандал в София: Уволненият след аферата с камерите директор се върна като зам.-директор Александър Евтимов е получил ръководен пост в 141-о ОУ "Народни будители", министър Георги Вълчев не одобрява назначението, а РУО започна спешна проверка Жена от САЩ твърди, че е била интимна с Ивайло Калушев: Публикува спомен за връзката им от 90-те Полина Иванова разказва, че отношенията им продължили около две години и двамата се срещали с близките си и пътували заедно
Горивата поскъпват още: Дизелът у нас се насочва към 2 евро за литър Заместник-председателят на браншовата асоциация Димитър Хаджидимитров очаква ново увеличение през тази и следващата седмица Кървав следобед край Сливен: Двама загинаха в жестока катастрофа Три автомобила са се сблъскали на път II-53, други двама пострадали са откарани в болница