Тайните на дълголетието: Продукти, които намаляват биологичната възраст
Как група жени намалиха биологичната си възраст средно с почти 5 години за 8 седмици?
Учени от САЩ направиха експеримент, с който показаха как промените в начина на живот, консумацията на определени храни може да забави стареенето.
Как беше проведен експериментът?
В проучването са участвали шест жени на възраст от 46 до 65 години.
В продължение на 2 месеца те следват препоръките на лекарите за хранене, сън, движение и почивка.
След два месеца от експеримента кръвен тест на участниците показва, че пет от шест жени имат по-ниска биологична възраст. Някои жени изглеждат по-млади само с 1 година, а други с 11 години. Средно възрастта на жените била намаляла с 4,6 години.
Трябва да се отбележи, че нито един от участниците в експеримента не е изпълнил всички условия в него.
Какви продукти са използвали участниците в експеримента?
По време на експеримента участниците ежедневно консумират следните храни:
• 2 чаши тъмни листни зеленчуци (като спанак или рукола)
• 2 чаши кръстоцветни зеленчуци (зеле, репички, репички, ряпа)
• 3 чаши цветни зеленчуци
• Четвърт чаша тиквени семки
• Четвърт чаша слънчогледови семки
• Два кореноплода цвекло
• Черен дроб
• Яйца - от 5 до 10 броя на седмица
Освен това, субектите бяха помолени да консумират две дневни порции храни, които контролират генната експресия (адаптогени за метилиране на ДНК).
Една такава порция включвала:
• Половин чаша горски плодове, предимно диви
• 2 средни скилидки чесън
• 2 чаши зелен чай /запарен 10 минути/
• 3 чаши чай улонг, накиснат за 10 минути
• Половин чаена лъжичка розмарин
• Половин чаена лъжичка куркума
Освен това ежедневно беше необходимо да се консумират 2 капсули пробиотици, 2 порции фитонутриенти - специални добавки, направени от зеленчуци, зеленчуци, водорасли, пробиотици и храносмилателни ензими.
Да се пият по 8 чаши вода, да се отделя поне 30 минути на ден за упражнения, да се правят редовно дихателни упражнения, да се спи поне седем часа, да се издържи 12 часа без прием на храна след последното хранене.
Както признават участниците в експеримента, никой от тях не е могъл стриктно да се придържа към всички препоръки в продължение на два месеца. Въпреки това, намаляването на биологичната възраст се оказало факт дори при тези, които са спазвали около 80% от препоръките.
Лора Костова, главен редактор на happy-woman.bg