Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Едно от пет изследвани овче сирена на пазара съдържа само овче мляко

Ключови думи: овче мляко, овче серене, какво съдържат

Едно от пет изследвани овче сирена на пазара съдържа само овче мляко. Останалите са произведени от смес – овче и краве мляко. Това стана ясно след направени тестове в акредитирана международна лаборатория от „Сдружение за достъпна и качествена храна”.

Истинското овче сирене започва от обора с издояването на млякото. Още топло то се прецежда. След това се добавя единствено мая за сирене. „Една лъжичка мая на десет литра, слагаме малко студена вода и разбъркваме”, обяснява рецептата Иванка Трайкова.

Според нея по-хубаво от домашното няма. И се учудва какво ни продават в магазините. Тя дава съвет как да разпознаем истинското овче сирене. „Трябва да е жълто, а не бяло. Щом е бяло, значи има някакви примеси”.

1
Коментара по темата
1.
ййххи
21.05.2023 12:41:53
И ние какво да правим с тази информация, когато не казвате кои са марките?
  Добави Коментар
НАП влезе при търговците на цветя преди 15 септември: 42 нарушения при 88 проверки Най-честото нарушение е неиздаването на касова бележка, инспекторите действат и като тайни клиенти Голяма рокада в държавата: Закриват 8 екоинспекции, местят десетки служители МОСВ свива РИОСВ от 15 на 7 служители и прехвърля контрола върху водите, а сериозно пренареждане върви и в здравната и социалната администрация
Първият звънец удари в Руен: Ахмед Мехмед посрещна учениците в трите средни училища Новата учебна 2026/2027 година започна с тържества в Руен, Трънак и Люляково, а общината заяви, че ще продължи инвестициите в образованието Ротари клуб Бургас-Приморие продължи кампанията „Великите българи“ с дарение за новия филиал на ОУ „Александър Георгиев-Коджакафалията“ Дарението продължава една от най-смислените родолюбиви инициативи, развивани през последната година в училищата от региона
Инфлацията пак ускори: Транспортът изстреля цените през август нагоре Годишното поскъпване достигна 5,1%, а от началото на 2026 г. потребителските цени са нараснали с 4,3% Имотите ще стават още по-скъпи: Ето какво помпа цените на жилищата Скъпите терени, строителството и силното ипотечно кредитиране държат пазара под напрежение, а новите апартаменти повличат нагоре и старите жилища
309 първокласници прекрачиха училищния праг в Несебър, кметът откри нова спортна площадка Новата учебна година започна в 9-те училища на общината, а мащабното обновяване на образователната база продължава в Несебър, Свети Влас и Равда 838 затворници сядат на чиновете през новата учебна година Сред тях са 23 първокласници и 32 бъдещи абитуриенти
Шокиращ обрат: Хейдън Пенетиър може да е погълнала фалшив оксикодон с фентанил Американските власти търсят дилъра, доставял лекарства от черния пазар, но официалната причина за смъртта още не е потвърдена Тежко падане с тротинетка в Морската градина, бургазлия е със счупена ключица Младежът загубил контрол върху електрическото превозно средство и се строполил на велоалеята до Пантеона
Лексус помете Киа на „Тракия“, поморийка навлезе в насрещното, млад бургазлия се потроши край Пантеона ОДМВР-Бургас съобщи подробности за произшествията - двама са ранени, но опасност за живота им няма Каскада край Поморие: Тойота излетя от пътя Варна - Бургас и се обърна по таван Лексус пък помете спряла кола на АМ „Тракия“