Рецепта за домашни мини пици

Необходими продукти:

300 г тесто за пица

10 с.л. доматен сос

150 г моцарела

150 г салам

2 ч.л. зехтин

черен пипер

сол

босилек

риган

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява на 200 градуса. Тестото леко се омесва за около пет минути, след което се разточва и с помощта на чаша или купичка се изрязват кръгчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Доматеният сос е разбърква с босилек, риган, сол и черен пипер вкус и с лъжичка се разпределя върху тестените кръгчета. Отгоре се поръсва с настъргано сирене моцарела и се нареждат резени салам.

Пиците се поръсват с още малко подправки и зехтин и се пекат около 15 минути в загрятата фурна. По желание, като се сервират, се декорират с листенца пресен босилек