Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Пролетна супа с коприва

Ключови думи: коприва, супа, какво да сготвя

Ароматът на супата от коприва е сякаш аромата на пролетта. Освен, че е изключително полезна и пълна с витамини супата от коприва е много лесна за приготвяне

Продукти: Коприва 300 грама, пресен лук 1 връзка, моркови 1 брой, ориз 1/2 кафена чаша, домати 1 брой, джоджен 1 чаена лъжица, червен пипер 1/2 чаена лъжица

Приготвяне: Първо почистете и измийте копривата със студена вода. Поставете почистената коприва в гевгир, който поставете в тенджера и голяма купа и залейте с вряща вода. Така копривата ще спре да пари и ще е по-лесно да я обработите, а водата, с която сте я заляли може да използвате при приготвянето на супата. 

Почистете и нарежете моркова и лука на дребно и ги изсипете в 3-4 супени лъжици сгорещено олио в тенджерата, в която ще варите супата от коприва. След като зеленчуците поомекнат добавете към тях и нарязана коприва и разбъркайте добре. След това добавете около 1,5 литър вода, а след като супата заври добавете солта и подправките. След  като супата поври 10-15 минути добавете към нея предварително измития ориз, а след още 5 минути и доматите. Оставете супата да поври до пълното сваряване на ориза.

 

1
Коментара по темата
1.
Грешка
20.03.2023 07:36:31
На зелениите не се слагат домати, те имат естествена киселинност. Морковите също не се връзват с тях. Достатъчно е само пресен лук и попарена нарязана коприва. И много хубава застройка.
  Добави Коментар
Жега преди лятото: Юнско слънце и до 33 градуса в събота Голямата изненада обаче е температурата на морската вода, тя вече е около 24 градуса по Южното Черноморие Битката за незаконния град: Инвеститорът отвърна на Коцев "Форест клуб" каза своята истина, тя е различна от тази на кмета
Урок по благородство: Как един предприемач стигна върха и се превърна в най-големия меценат на Бургас Големият дарител Руси Куртлаков пред Катя Касабова за пословичното трудолюбие и новата история на града 73-годишен български учител отива на съд за блудство с момиче Ужас в Благоевград
Крум Зарков: Правосъдието лекува патологии, но срещу олигархичния модел един закон не стига Нужни по-големи амбиции, ако искаме да живеем в демократична държава, а именно в управление на мнозинството, а не на малък елит, добави бивш правосъден министър  Мистерията със смъртта на Едже Иртем се заплита Фатално ухапване може да е причина за изненадващата кончина
Мащеха уби 5-годишно момиче и лъга половин век, истината най-накрая излезе наяве Историята е като от филм на ужасите Учени в шах, откриха животно, което оцелява 5 години без грам храна Създанието живее на 900 метра под водата
Ще останем ли без щангисти и шахматисти на Олимпиадата в Лос Анджелис през 2028-ма? Предстои състезание през октомври, на което се вземат квоти, а предизвикателството пред федерацията е дали да участва, казва спортният министър  3-годишно дете нападнато от крокодили, жена рискува живота си, за да го спаси Подозира се, че то е хвърлено в ограждението на хищниците от непознат мъж
Васил Божков за 5-те милиона и Левски: Американски адвокати поискаха това вземане Бизнесменът и клубът с коренно различни становища Министърът на туризма д-р Илин Димитров: „Пампорово“ е готов да посрещне своите гости Курортът влиза в летния сезон подготвен и с увереност, а възникналото свлачище в района не засяга територията и достъпа до туристическата дестинация.