Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Домашен солен карамел

Ключови думи: солен карамел, рецепта, бон апети

Продукти:
1 чаша бяла захар
5 супени лъжици масло, нарязано
½ чаша течна сметана
1 супена лъжица разбита сметана
1 щипка сол


Приготвяне:
Поставете захарта в тенджера с дебело дъно. Загрейте на средна към висока температура. Разбърквайте постоянно, докато захарта се разтопи. Продължете да бъркате за около 10 минути, докато захарта започне да се сгъстява.

Спрете да бъркате и изчакайте малко захарта да започне да пуши леко и да потъмни цвета си или между 4 и 8 минути в зависимост от силата на котлона. Свалете от огъня и изчакайте 30-40 секунди. След това изсипете маслото в нея, разбъркайте много добре, докато се разтопи.

Бавно налейте половин чаша сметана. Ще се образуват балончета. Не спирайте да разбърквате. Излейте останалата сметана и лъжицата разбита сметана. Разбъркайте до получаване на гладък и пухкав сос. Накрая поръсете със солта и оставете да изстине напълно преди сервиране.


 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
ГДБОП разкри канал за внос на фалшиви евро през Капитан Андреево При гранична проверка са открити висококачествени неистински банкноти, образувано е досъдебно производство ВАЖНИ ПРОМЕНИ: За собствениците на електрически тротинетки Пълна забрана за ползване от деца под 16 години и остава в сила забраната за движение с тротинетки в тъмната част на денонощието
Министерството на туризма подкрепи кандидатурата на Розовата долина за включване в списъка на ЮНЕСКО Социалните практики, свързани с отглеждането и преработката на маслодайната роза, имат потенциал да бъдат предложени и за вписване в списъка на нематериалното културно наследство Прокурорският син от Перник осъден на 1 година и 8 месеца затвор при престъпление „закана с убийство“  Условното му наказание беше отменено от софийският градски съд след протест
Йотова продължава консултациите с останалите парламентарни групи на 4 февруари. Президентът обсъди с ПП-ДБ приоритетите на бъдещия служебен кабинет и подчерта споделената отговорност след промените в Конституцията  Сигнал за 50% скок в цените: КЗП и НАП проверяват пунктове за ГТП От утре проследявани ще бъдат вендинг автоматите
15 години „Арт ателие“ събира публика и артисти в Бургас Годишнината ще бъде отбелязана със спектакъла „Сирано дьо Бержерак“ на 5 февруари в Културен дом НХК Януарските трансфери удариха около 1 милиард евро в Европа
Почина известен футболист Джани щеше да навърши 40 години следващия месец Бургас отбелязва 148 години от Освобождението с тържествена програма на 6 февруари Ритуали, военни почести, изложба и фолклорен концерт ще почетат годишнината от Освобождението на града
Счупиха със снежни топки стъкло на автобус от градския транспорт Няма пострадали при инцидента, полицията издирва извършителите ПП-ДБ иска от президента служебния кабинет да смени Борислав Сарафов „Ще изпълня своите конституционни правомощия. При старите текстове може би моят избор щеше да е различен. Държавата обаче не може да спре“, обяви Йотова