Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Домашен солен карамел

Ключови думи: солен карамел, рецепта, бон апети

Продукти:
1 чаша бяла захар
5 супени лъжици масло, нарязано
½ чаша течна сметана
1 супена лъжица разбита сметана
1 щипка сол


Приготвяне:
Поставете захарта в тенджера с дебело дъно. Загрейте на средна към висока температура. Разбърквайте постоянно, докато захарта се разтопи. Продължете да бъркате за около 10 минути, докато захарта започне да се сгъстява.

Спрете да бъркате и изчакайте малко захарта да започне да пуши леко и да потъмни цвета си или между 4 и 8 минути в зависимост от силата на котлона. Свалете от огъня и изчакайте 30-40 секунди. След това изсипете маслото в нея, разбъркайте много добре, докато се разтопи.

Бавно налейте половин чаша сметана. Ще се образуват балончета. Не спирайте да разбърквате. Излейте останалата сметана и лъжицата разбита сметана. Разбъркайте до получаване на гладък и пухкав сос. Накрая поръсете със солта и оставете да изстине напълно преди сервиране.


 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Адвокатите на Диди искат да се оттеглят от делото му за 100 млн. долара Юристите твърдят, че рапърът не е плащал хонорари повече от шест месеца и комуникацията с него е прекъсната Велосипедист спря кръвта на блъснат пешеходец във Варна, МВР ще го награди Той извадил личната си аптечка секунди след удара, а полицай извън дежурство помогнал за залавянето на избягалия 21-годишен шофьор
Есенното лице на Мюнхен - култура, история, фестивали и смного спорт Мачовете на Байерн в Бундеслигата и Шампионската лига следват един след друг Любомир Стефанов: 2 млн. българи не гласуват, президентският вот не е предрешен Според политолога личността на кандидатите ще има силно значение, а големият брой негласуващи оставя изборите отворени
Прокуратурата и НАП запорираха джипове и мотошейни по делото „Петрохан“, проверяват и сметка в САЩ Разследващите проверяват произхода на средствата за придобитото имущество и финансовите операции на свързани лица DARA получи най-голямото отличие на София след историческия триумф на Евровизия Дарина Йотова вече е почетен гражданин и на столицата, а победата ѝ с Bangaranga донесе на България домакинството на конкурса през 2027 г.
Делото Дебора тръгна без Дебора: Пълна зала с експерти в Пловдив Две експертизи трябва да бъдат обсъдени и евентуално приети, а прокуратурата предупреди, че процесът още е далеч от финала Любо Пенев се завърна и получи мощна подкрепа от ЦСКА: „Благодаря ви, армейци!“ Феновете посрещнаха легендата с хореография „Несломим!“ и скандираха името му по време на мача в „Надежда“
Откриха мъртви мъж и жена в столичния квартал „Бояна“ Двамата са били семейство Делян Добрев след отказа на ГЕРБ от кандидат: За пръв път от 20 години се чудя дали да гласувам Бившият депутат продължава да смята, че партията е трябвало да участва в президентските избори със собствена кандидатура
AI превзема плейлистите: Кой стои зад песента - човек или машина? Слушатели искат филтър 77% искат етикет, но само 21% биха платили повече Тръмп втвърди тона към Европа: Нови мита заради Канада Урсула фон дер Лайен предлага безпрецедентно партньорство