Рецепта за тиквички с ориз и булгур

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

лук - 1 глава

олио - 6 с.л.

тиквички - 1 бр.

ориз - 1 ч.ч.

булгур - 1 к.ч.

домати - 1 бр.

сол

черен пипер - 1/2 к.л.

магданоз

копър

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Главата лук се нарязва на дребно и задушава в малко мазнина. Към тях се прибавят измитите ориз и булгур. Налива се чаша вода и се разбърква. След като се усвои водата от ориза и булгура, се прибавя настърганият домат. Ястието се овкусява със сол, черен пипер и нарязани на ситно пресен магданоз и копър. Тиквичките с ориз се прехвърлят в тава, налива се още една чаша вода и се поставя във фурната. Тиквичките с ориз и булгур се пекат на 200 °C за около 45 минути.