Помните ли бургаската механа "Трите гайди"
Бургас е град на бохемата и винаги се е славил като място, в което има страхотни заведения. Една от тях е култовата механа "Трите гайди", която бе популярна в средата на миналия век. Тя се намираше на бившата ул. "9 септември", днес ул."Фердинандова".
"Когато бяхме малки със сестра ми, татко на всяка заплата ни водеше там. Винаги поръчваше специалитета "Странджански колиби" мисля, че се казваше.Три шишчета като колиба, навито на тях карначе и кюфте, кебапче и пържолка под тях. Не можехме да го изядем, но той винаги поръчваше по една за всеки." - Иванка Атанасова.
"Механата" беше под старата фурна, която от години не работи. Знам, защото беше на дядо ми, а в момента живея аз там :) Била съм много малка, но питките ги помня." - Петя Тончева
Източник: Елена Кошничарова