Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за картофени гнезда с гъби

Ключови думи: Рецепта, картофени гнезда, гъби, картофи

ЗА ГНЕЗДАТА

картофи - 1 кг

сол

краве масло - 1 с.л.

яйца - 2 бр.

прясно мляко - 100 мл

ЗА ПЪЛНЕЖА

лук - 2 глави

гъби - 200 г

краве масло - 2 с.л. или олио

кашкавал - 100 г настърган

черен пипер - 1/2 к.л. смлян

сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се сваряват в подсолена вода. След като поизстинат, се обелват и намачкват. Към тях се прибавя сол на вкус, двете яйца, краве масло и топло прясно мляко. Всичко се обърква до получаване на сравнително гладко картофено пюре.

Лукът и гъбите се почистват и нарязват на шайби. Запържват се в сгорещено масло и олио до златисто. Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус. С помощта на шприц или просто с лъжица от картофеното пюре се оформят картофени гнезда, като първо се прави дъното, а после стените. Вече оформените гнезда се напълват със сместа от лук и гъби.

Отгоре се поръсват със настърган кашкавал, след което се слагат да се запекат във фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Към картофени гнезда с гъби сервирайте и подходяща салата.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Имотите ще стават още по-скъпи: Ето какво помпа цените на жилищата Скъпите терени, строителството и силното ипотечно кредитиране държат пазара под напрежение, а новите апартаменти повличат нагоре и старите жилища 309 първокласници прекрачиха училищния праг в Несебър, кметът откри нова спортна площадка Новата учебна година започна в 9-те училища на общината, а мащабното обновяване на образователната база продължава в Несебър, Свети Влас и Равда
838 затворници сядат на чиновете през новата учебна година Сред тях са 23 първокласници и 32 бъдещи абитуриенти Шокиращ обрат: Хейдън Пенетиър може да е погълнала фалшив оксикодон с фентанил Американските власти търсят дилъра, доставял лекарства от черния пазар, но официалната причина за смъртта още не е потвърдена
Тежко падане с тротинетка в Морската градина, бургазлия е със счупена ключица Младежът загубил контрол върху електрическото превозно средство и се строполил на велоалеята до Пантеона Лексус помете Киа на „Тракия“, поморийка навлезе в насрещното, млад бургазлия се потроши край Пантеона ОДМВР-Бургас съобщи подробности за произшествията - двама са ранени, но опасност за живота им няма
Каскада край Поморие: Тойота излетя от пътя Варна - Бургас и се обърна по таван Лексус пък помете спряла кола на АМ „Тракия“ Камено посрещна 15 септември с две паралелки първокласници и нова площадка за пътна безопасност Близо 90 деца прекрачиха училищния праг, а новото съоръжение ще ги учи практически как да се пазят на пътя
Защо дамска чанта е аксесоарът, който довършва визията? Ролята на този аксесоар е да внесе хармония и цялост, обединявайки отделните елементи от облеклото в завършена естетическа композиция Проф. Рачев: Няма нужда да ходим до Лисабон за 29°, ще е добре и тук В петък ще е върхът на сладоледа, термометрите тръгват към 30°, прогнозира той
Новият барабанист на „Ку-ку бенд“ вдигна музикантска сватба, Галена поздрави младоженците Николай Тошев каза Да на певицата от V-band Моника Брайкова, а празникът събра музиканти от двата популярни състава „Ти си абсолютно животно!“: Рокаджия смая DARA в „Гласът на България“ Борислав Павлов хвърли необичаен комплимент към победителката в Евровизия, а Иван Лечев и MEDI веднага се включиха в шегата