Димитър от созополското с. Индже войвода с голяма награда от Брюксел

Седмият европейски конгрес на младите фермери се проведе под егидата на групата на ЕНП. В него участваха 14 държави-членки. Нашият представител в престижното европейско състезание бе Димитър Станчев, биопроизводител на мед от созополското село Индже войвода, в Странджа планина.

Той се сдоби с голямата чест да представлява България в европейския конгрес след сериозен национален конкурс, в който участваха десетки български млади фермери. 

Фермата на Димитър е с над 2000 кошера, разположени в 240 км в диаметър. Той отглежда обаче и плодове, зеленчуци, обработва малко земя, грижи се и за животни, заедно със съпругата си Ралица.

“Изцяло преработваме продукцията си - меда, зеленчуците, плодовете. При нас интересното е, че влагаме меда в различни сокове и зеленчукови консерви. Това изисква различен подход. Имаме и малка бутикова винарна, а не на последно място е и нашият фермерски ресторант, с който много се гордеем”, сподели Димитър Станчев.

Голямата награда в категорията „Най-добър проект за принос в развитието на селските райони“ се разпредели между младите фермери от България и Словения.

Словения бе представена от младия фермер Gregor Slavec. Той започва да се занимава с биологично земеделие през 2016 г., като изгражда фермата си от нулата, благодарение на европейските субсидии. Чрез тях той успява да купи техника и оборудване за стопанството си. Отглежда кокошки, крави, овце, кози, магарета. Затворил е кръга, като произвежда сладолед, сирене и котидж сирене, което продава директно на клиентите си.

Източник: Агри.БГ