Хлябът скочи със 70 стотинки за два месеца

Хлябът е поскъпнал между 50 и 70 стотинки само през последните два месеца, а се очаква и цената му да продължи да се повишава.

Според производителите причината е в рекордно скъпите цени на тока, които се повишиха между два и три пъти. Освен това според хлебарите са се повишили и другите разходи, свързани с производството на насъщния, включително и суровините.

Цената на новата реколта от пшеница също е два пъти по-висока спрямо миналогодишната, обясняват от бизнеса.

Според хлебопроизводители може да се очаква хлябът да поскъпне още до няколко седмици. Най-драстично е увеличението в цената на многозърнестия хляб, който е и все по-търсен, пише „Труд“. Той вече струва 2,40 лв. за 600 грама.

Същият преди седмица се е търгувал с цели 70 стотинки по-евтино, или 1,70 лева за 600 грама. Заради скъпите цени на хляба купувачи се запасяват със самуни, обясниха търговци. За да запазят насъщния, хората го складирали в найлонови пликове във фризерите. А преди консумация го размразяват на стайна температура или в печката. По този начин хлябът може да се запази, без да се развали за около 3 месеца, обясняват хлебари.