Рецепта за вкусно щастие: Пилешки бутчета с мед и чесън

Продукти:

227 г броколи

285 г сладък грах

6 стръка пресен лук

шепа кориандър

1 с.л. сусам

олио

сол

За бутчетата:

8 пилешки бутчета - горни и долни

6 скилидки чесън

3 с.л. мед

3 с.л. ябълков оцет

3 с.л. соев сос

Начин на приготвяне:

Загрейте 2 с.л. олио в дълбок тиган с капак. Поръсете бутчетата със сол. Поставете ги в тигана с кожата надолу и гответе 5-6 минути.

Обелете скилидките чесън и ги нарежете на тънки филийки. Добавете ги при пилешките бутчета. Обърнете бутчетата и добавете соевия сос, оцета и меда.

Нарежете броколито на розички. Пресният лук нарежете на кръгчета, под диагонал. Добавете всички зеленчуци при бутчетата и ги наместете добре. Сипете около 1/2 ч.ч. вода и захлупете. Гответе 6 минути.

накрая поръсете ястието със сусам и листа кориандър.