Ричард Алибегов: Ресторантьорите са на ръба, не искат да работят вече
Хората не желаят повече да работят в браншa, защото е крайно несигурен, каза в "Денят започва" по БНТ председателят на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов.
Той обясни, че в момента ситуацията е като преди една година, но с разликата, че тогава са влезли от една много силна 2019 година и са били по-подготвени, а сега от бранша влизат в трети локдаун след много слаба година.
"Хората са на ръба. Финанси няма. Отворихме преди 15 дена, беше много сложно отварянето, тъй като това е много скъпо начинание. Върнахме хората от провинцията, наеха се квартири отново, мислехме, че няма да се стигне в нашия бранш до ново затваряне. Сега сме в същата ситуация", обясни Алибегов.
Той уточни, че проблемът с персонала е огромен. А най-големият проблем е, че не са сигурни, че това затваряне ще продължи 10 дена. По думите му, това е нещо, което здравните власти трябва да намерят начин да гарантират пред обществото.
"Убедени сме, че този срок е поредният, който няма да бъде спазен. Толкова срокове имахме до момента, винаги се е стигало до един, до два, до три месеца", допълни Алибегов.
14
Коментара по темата
14.
spoko
22.03.2021 12:51:24
Ако фалира туристическия бранш, да легализират фриланс проституцията и проблема ще се реши, няма да останат гладни
13.
я
19.03.2021 10:36:55
Ако искате отваряйте като ви разрешат, За живота на хората ли да се мисли или за вашите кръчми, Вие като ни тровите с некачествена храна и алкохол мислите ли за нас, Отделно нито осигуровки на хората ви нито данъци на държавата пък после помощи , И откъде от нашите данъци а вашите сте ги скрили, Докато не излезете на светло даже не заслужавате и помощи,
12.
я
19.03.2021 10:06:50
Ти пък с какво си тръгнал да ни плашиш че няма да отворите, Ами ако искате, Смятам че живота на хората е много по важен от вашите кръчми, Нито данъци плащате като хората нито осигуровки на персонала що ревете сега, Да не говорим за храната дето предлагате и алкохола, Ами така е всеки който се опитва да лъже държавата в един момент Господ го тряска по главата, Ама но вас акъла няма да ви дойде и да работите за високо качество а не само да мрънкате по телевизиите,
11.
Хе хе
19.03.2021 10:02:52
Ама ти с властта ли си или против? Само хленчиш, пък се договаряш с Бойко в джипката? Я го сменете този, който уж "милее" за бранша, а си играе собствената игра с облаги.Заради него, хората намразиха ресторантите и кафенетата.Предателите са до време.
10.
Волен
19.03.2021 09:57:55
Ричард, да ти го натрия на отверстието!
9.
Несериозно
19.03.2021 09:56:12
Защо не разкажете за дългите години на чиста печалба и всички доходи , които сте укривали. Ще загатна само в три направления.. масово осигуряване на персонала на 4 часов работен ден( в сезон такъв работен ден не е имало, всички знаем ) . Второто направление е отчитане на по-нисък оборот(затова е имало не един и два репортажа). Трето - окаяното състояние на кухните и съхранението на продукти- тук се включват всички почерпки на РЗИ , за да не съставят актове ;) хайде сега колегите журналисти да ви зададат тези въпроси и да ви попитат С КАКВИ ОЧИ ИСКАТЕ ПОМОЩ ОТ ДЪРЖАВАТА ????? След това да обясните ЗАЩО с вашето непрестанно мрънкане станахте отговорни за третата вълна!
8.
Местя
19.03.2021 09:38:07
На тоя не му ли омръзна да повтаря едно и също? Само кръчми ли има в тая България?
7.
Ех
19.03.2021 09:30:33
Проблемът е, че всички мислеха, че ще се снишат и ще ни отмине бързо този вирус. Никой нищо не направи, за да промени бизнеса си, така че да може да работи в условия на пандемия. Някой трябваше да им каже още през лятото да вложат някакви средства, за да направят заведенията по-безопасни - да направят примерно отделни сепарета отделени с плексиглас, да разредят масите, да помислят за по-добра вентилация на помещенията. Трябваше например в хотелите да се работи предимно с румсървиз, както беше в Сингапур и други държави, за да не влизат външни хора и да се преструват на гости на хотела. Ако това се правеше масово и се спазваха и останалите мерки, можеше да не се наложи затваряне на заведенията. Но - не, те си чакаха "всичко да свърши" и пак да си я подкарат по старому, без да правят, каквито и да е усилия. А можеше да помислят поне за доставки на храна по домовете и т.н. - да заимстват успешни идеи от хората в други страни.
Държавата можеше разбира се да подпомогне най-закъсалите и не само с пари, а с проекти и идеи за работа в пандемична обстановка - примерно работа за детски кухни, социални заведения и др.
Да, ама - не!
Държавата можеше разбира се да подпомогне най-закъсалите и не само с пари, а с проекти и идеи за работа в пандемична обстановка - примерно работа за детски кухни, социални заведения и др.
Да, ама - не!
6.
...
19.03.2021 09:13:32
Персонала не искал да работи в бранша? Ми вдигнете му заплатите с реални осигуровки и ще иска. Всички собственици в бранша искате персонала да понася наравно с вас негативите от положенуето, но през другото време осигурявате на минимална заплата и когато има локдаун или болничен персонала страда най много.
5.
Me
19.03.2021 08:43:06
Тоя мазняр ще ме накара да не стъпя на кръчма повече!
4.
1
19.03.2021 08:28:30
Ами да не работят. Само кръчми , ресторанти и туризъм се обсъжда в нета. И реват като вдовица кур. Останалите бизнеси да не би да цъфтят.
3.
Бойко Разбойко
19.03.2021 08:09:49
Този мазен Алибегов да се маха , той е троянския кон в тази организация, служител на Бойко и компания. Провъзгласил се за лидер и се бута навсякъде да говори уж в интерес на бизнеса! Мазен предател, натегач и ибрикчия на властимащите!
2.
ПАВЛИКЯНСКА БУГАРИJA
19.03.2021 08:00:57
Помака Павликянин за пари ще лапа и даже ше роди дете на баце ми няма матка
1.
Дънди
19.03.2021 07:51:35
Ана хубаво капаше оня ден на баце шпека ....гък не каза