Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Кушари - най-популярната улична храна в Египет (ВИДЕО)

Ключови думи: кушари, рецепта за кушари, египет, флагман

Кушари е може би най-популярната улична храна в столицата на Египет Кайро. Това национално ястие се приготвя от нахут, тестени изделия, леща, ориз и доматен сос. Това е автентично ястие, което всеки гост на Египет трябва да опита поне веднъж. То се счита и за храна на бедния човек, защото е много питателно и даващо енергия, като в същото време се прави от евтини продукти и не отнема много време за приготвяне. 

Вижте как можете да си го приготвите у дома. Рецептата е за четири порции.

Нужните продукти:

Лук – 1 глава
Чесън – 5 скилидки
Сготвен ориз „Басмати” – 150 грама (при сухо тегло)
Сварени макарони – 190 грама (при сухо тегло)
Сварена леща белуга (черна леща) – 80 грама (при сухо тегло)
Консервирани домати – 540 грама
Кимионови семена – ¾ супена лъжица
Черен пипер – ¾ супена лъжица
Хариса на прах – 34 супена лъжица

Овкусете със сол. Добавете бял винен оцет – 2 супени лъжици и оставете на котлона да къкри за 20-30 минути. Добавете 3 глави лук, захар на вкус, 240 грама нахут и счукан шам-фъстък.

Източник: Дарик

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Псаросупа - гръцка рибена супа със зеленчуци Псаросупа е обичана гръцка рибена супа, приготвяна най-често с прясна бяла риба, зехтин, зеленчуци и лимон. В крайбрежните райони често се поднася като лек, но питателен обяд Нова любовна интрига около Дани Петканов: Магдалена Томова ли е жената до него? Общо видео с участничката от Ергенът разпали слуховете след мълчанието за отношенията му с Глория Петкова
Родопската теснолинейка навърши 100 години от първото си пътуване На 1 август 1926 г. празничният влак потегля от Сарамбей към Лъджене и поставя началото на железопътния транспорт в Родопите Мантинела отне живота на моторист 61-годишният мъж от село Шумата е транспортиран в болница, но лекарите не успели да го спасят
Туристка загина след падане по билото между Козя стена и Ехо Жената се подхлъзнала в стръмен участък с парапет, въпреки че групата била подсигурена с въже Нови цени на винетките - вижте тарифите Близо 209 000 годишни винетки изтичат през август, а АПИ предупреди шофьорите да проверяват внимателно данните преди плащане
Фурната блести без търкане: Трик с таблетка и кухненска хартия разтваря мазнината Разтворът омекотява загорелите петна, но трябва да бъде отстранен старателно преди следващото готвене Десетки кораби чакат по Дунав: Нивото при Русе падна до минус 89 сантиметра Три плавателни съда са заседнали извън фарватера, а други намаляват товара си, за да преминат през критичните участъци
Пържени тиквички с чесън и копър в буркан: Любим летен вкус за студените дни Ароматната марината ги превръща в чудесно мезе, салата или гарнитура, но съхранението изисква внимание Дъжд от пари: Хвърлиха 665 000 евро в морето пред плажуващи Авария спряла лодката от Малта, а появата на бреговата охрана предизвикала трескаво изхвърляне на запечатаните пачки
Тежка катастрофа с български тир затвори магистралата Атина-Ламия, има загинал Камионът на българския водач преминал през разделителната преграда, а другият шофьор загинал при опит да избегне сблъсъка Вандали трошат табелите за забрана на къпането край фаталния вир в Струма Местните отново поставят предупреждения след смъртта на две деца и техните баба и дядо, но знаците изчезват или се оказват счупени