9-годишно момче върти майсторски баници (ВИДЕО)
В съседна Сърбия, която се слави с вкусната си кухня, има майстор-баничар, който е само на 9 години. Още за страстта му към печивата и има ли и други любими занимания.
„Когато ръцете са мазни, кожата не може да ми се напука. Не може без мас, баницата няма да стане“, каза пред камерата на БНТ Новак Стефанович.
Той върти тестото като истински майстор-баничар - професионално и с отношение. Специални са шапката и престилката му, но само като размер, защото той е само на 9.
Момчето говори за тестото и баниците с истинска любов. Не приема заниманията в семейната пекарна като задължение, а като приятно хоби.
„Не ми е трудно, на някого може и да му се струва тежко, но на мен не - харесва ми“, споделя Новак.
Порасналите вече пекари го приемат за равен и с удоволствие споделят занаята си с него.
„Той имаше желание да се научи, да види как правим баниците. Показахме му движенията и много скоро ще бъде истински майстор“, разказва майсторът-баничар Стефан Стаменкович.
А любовта към тестото и апетитните баници явно се предава по наследство.
„Бихме искали да продължи семейния ни бизнес - това което са правили баба му и дядо му, което правим и ние - родителите му“, каза пък майка на Новак - Ирена Стефанович.
Макар че семейството на Новак знаят, че преди печивата има други приоритети.
„Има много други неща, с които трябва да се справи - училище, спорт, а от време на време когато иска да помага в пекарната“, добавя баща на Новак - Деян Стефанович.
„Обичам да правя много неща, но най-вече баница. И да тренирам футбол.... и така баница и футбол“, споделя 9-годишният баничар.