Ето как и големите хипермаркети, и кварталните бакалии ни тровят със залежала стока!
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще започне масови проверки в складовете на големите търговски вериги за храни с изтекъл срок на годност. Инспекторите имат съмнения за далавери, които са започнали да се правят още преди 4 години, пише столичен седмичник. В магазин на известна търговска верига наскоро бяха открити над 1 тон месо и месни продукти с изтекъл срок на годност.
Проверките ще бъдат много чести и непредсказуеми, обещават инспекторите. Глобите ще са високи - от 20 до 100 000 лв. в зависимост дали е първо или второ нарушение. Една такава инспекция траела около час, а с нея се ангажирали обикновено 20 експерти, казват проверяващите. Те са категорични, че няма компромиси и са категорични, че намеците за корупция са само намеци - големите вериги не си плащат такса „спокойствие".
Напоследък нещата са доста по-добре от предходни години, категорични са от БАБХ. Оттам обаче си признават, че това се дължи не толкова на техните проверки, колкото на контрола, който оказват самите купувачи. Напоследък клиентите ставали все по-взискателни и внимателни към годността на храната, която купуват и при най-малкото съмнение сигнализирали потребителски организации и медии.
В цялата страна обаче нарушения не липсват, както в по-големите вериги, така и в кварталните бакалии. Изтекъл срок на годност е най-често установяваното нарушение от инспекторите на Агенцията. Собствениците на магазини обаче се оправдават, че много често стоката им пристигала развалена още от производителите. Това ставало най-вече лятото, когато повечето производители нямали условия за съхранение и транспорт на храните. Заради това в последните години започнаха проверки още в началото на веригата производител-потребител. /БЛИЦ/ Добави Коментар