Донка Байкова: Киселото зеле носи рак и алергии, не го слагайте в големи бидони!
И киселото зеле, и колбасите може да са предизвикат онкологични заболявания и алергии, предупреди специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.
16 Ноември 2015, Понеделник, 07:23 ч.
Зеленчукът го има целогодишно на пазара, слагайте в солена вода по една-две зелки седмица преди Коледа, съветва специалистът по здравословно хранене
И киселото зеле, и колбасите може да са предизвикат онкологични заболявания и алергии, предупреди специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.
„Има няколко неща, които определят киселото зеле хем като полезна храна, богата на витамин С, хем като опасна заради солта. Натриевият хлорид е канцерогенен фактор, когато е в големи количества. Има източноазиатски народи, които използвайки такива продукти и те страдат по-често от онкологични заболявания. Ако правите кисело зеле, е по-добре да го слагате в по-малки съдове с по-малко сол и не използвайте натриев бензоат и други Е-та“, заяви проф. Байкова в „Добро утро, България!“.
„По-добре приготвяйте киселото зеле една седмица преди Коледа. Аз слагам една-две зелки във вода с дозирано количество готварска сол и то зрее нормално. След седмица при стайна температура, става много хубаво. Зелето го има целогодишно в търговските обекти. Препоръчвам по-малки бидони да използвате“, каза още Донка Байкова.
Тя съветва да не консумираме повече от 150 грама колбаси.
В категории:
Здраве
Голяма трагедия с 5-годишно дете
Батерия на винтоверт гръмна, едва не изпепели къща в село Драчево
Те се завръщат в бТВ
Два слоя хрупкаво тесто, пълни с дебел пласт шоколадов крем, няма такава вкусотия!
Как да развием успешен онлайн магазин с помощта на BigArena?
Задължително сложете сода в прането с хавлии
20/05/2024, Понеделник 13:20
0
Ужасяващо! Откриха тялото на млад мъж на пътя
20/05/2024, Понеделник 13:00
0
Защо държавните служители у нас получават по-високи пенсии
20/05/2024, Понеделник 12:40
3
В Созопол осигуряват стипендии на студентите по медицина
20/05/2024, Понеделник 12:18
0
Високите цени на имотите у нас отказват и гръцките купувачи
20/05/2024, Понеделник 12:00
6
Загуби сърцето на "Ергена", но спечели друго по-ценно
20/05/2024, Понеделник 11:52
0
Два слоя хрупкаво тесто, пълни с дебел пласт шоколадов крем, няма такава вкусотия!
20/05/2024, Понеделник 11:40
0
Как да развием успешен онлайн магазин с помощта на BigArena?
20/05/2024, Понеделник 11:35
0
Нова магнитна буря удря Земята днес, внимавайте
20/05/2024, Понеделник 11:20
0
На бас, че не знаете за какво служи чекмеджето под фурната
20/05/2024, Понеделник 11:00
9
Хандбалният "Фрегата" е на победа от бронза в първенството
20/05/2024, Понеделник 10:46
0
44 университета затворени заради липсата на дългосрочна целеположена политика?
20/05/2024, Понеделник 10:34
3