Българско вино с международно признание вече на пазара в Бургас
Шато „Ботево“ предлага две основни серии вина Staven и Filigran, които са истинско удоволствие за ценители
02 Март 2015, Понеделник, 17:50 ч.
Най-добрите пипиеристи в ЕС селектират посадъчен материал за наша винарна
„Хубавото вино се прави от добро грозде, качествено съхранение и бутилиране, за да може консуматора да получи най-доброто от плода – аромат, вкус, полезни вещества и разбира се, удоволствие”. Това споделя водещият енолог Станимир Стоянов. Той е консултант към винарска изба „Шато Ботево”, в подножието на Светиилийските възвишения.„Shato Botevo“ има национални и международни отличия за основните серии вино, които от скоро са и в търговската мрежа в Бургас. Виното на избата е биологично чисто, а на гроздето се прави ръчен подбор.
Плодът е най-важен за хубавото вино, ето защо към избата са засадени 1000 дка нови лозови масиви. А посадъчният материал е селектиран и доставен от едни от най-добрите пипиниеристи в ЕС. Сортовият състав е от основни,традиционни български сортове, както и от съвсем нови за страната.
Според г-н Стоянов , сред условията до потребителя да достига реално качествен продукт, на достъпна цена е технологията на винопроизводство. Затова „Шато Ботево” разполага с последно поколение машини,съоръжения и оборудване за приемане, преработка, съхранение и бутилиране на виното.
Шато „Ботево“ предлага две основни серии вина Staven и Filigran, които са истинско удоволствие за ценители от среден и висок клас. „Енолозите ни съчетават най-добрите характеристики на отделните сортове и резултатът е превъзходен. Серията „Ставен”, включва бялото Пино гри и Совиньон блан, ароматно розе купаж между Пино ноар и Каберне Совиньон и червеният купаж между Пино ноар и Мерло . Затварянето на вината в бутилки със съвременна стелвин технология, запазва свежестта и ароматите на вината”, твърди експертът .
Другата серия, с която избата се гордее е „Филигран”. Тя е за познавачи и любители на вино, отлежавало във висококачествени дъбови бъчви, букет от аромати благодарение на последващото стареене в бутилка. Към серията са бялото вино Пино гри и Шардоне, направено по специална барел фермент технология, както и червеното Пино ноар, Каберне Совиньон и Каберне фран.
„Както е казал римският писател ерудит Плиний Стари – „Във виното е истината”. За целта и виното трябва да е истинско и качествено, което не винаги означава скъпо”, допълва експертът.
В категории:
Бизнес
Служебното правителство назначи шест нови областни управители
Анджелина Джоли смуче Брат Пит като пиявица - прибра му над $100 милиона
Българинът Димитър Труканов влезе в световните медии
Колко ще ни струва великденския козунак
Малки лазарки посетиха Университет „Проф. д-р Асен Златаров“
4 знака, че имате нужда от спешна промяна в живота си
26/04/2024, Петък 22:00
0
Имаше ли секс в „Ергенът“
26/04/2024, Петък 21:47
0
4 златни съвета как да запазите достойнството си при раздяла
26/04/2024, Петък 21:40
0
Зодиите, които са най-големите манипулатори, бягайте от тях
26/04/2024, Петък 21:20
0
Изхвърлете веднага тези неща от дома си - носят безпаричие
26/04/2024, Петък 20:40
1
Тя беше хищната хиена на поп фолка, отказвала е 17 предложения за брак
26/04/2024, Петък 20:20
1
Вижте какви празници предстоят в селата около Бургас
26/04/2024, Петък 20:00
0
Анджелина Джоли смуче Брат Пит като пиявица - прибра му над $100 милиона
26/04/2024, Петък 19:54
0
Колко ще ни струва великденския козунак
26/04/2024, Петък 19:40
4
Кой каза, че ергенът Алек е беден? Часовникът му струва 7 бона
26/04/2024, Петък 19:34
4
Утре започва най-голямото географско събитие в България
26/04/2024, Петък 19:20
0
Паника в Бъкингам! Преразглеждат протокола за смъртта на Краля
26/04/2024, Петък 19:06
0