Вижте как се наема ром за сервитьор край морето
Катуните с гастролиращи крадци около Слънчев бряг вече започват да се оформят, те не желаят да работят
10 Май 2017, Сряда, 06:38 ч.
Автор: Светлозария КИДЕРОВА, снимката е илюстративнаСобственици на обекти масово се жалват от липса на кадри за ниските категории заведения
700 лв. чисто плюс бакшиша, безплатна нощувка и храна. Така започват преговорите с поредния „кандидат” за сервитьор в малък хотел-ресторант 3 звезди в Черноморец. Кандидат е условно казано, защото кандидати няма! Преговорите се водят с роми от близките села в община Созопол, които собственикът на туристическия обект обикаля от две седмици, за да събира персонал – нужен от 1 юни до 30 септември.Желаещи да работят в очертаващия се изключително силен сезон сред българите с бяла кожа няма. Просто няма! Затова този бизнесмен не е единствен, който моли ромите от селата във вътрешността да дойдат и да спасяват положението.
Това е отчайващото признание на Т.М., дългогодишен играч в туристическия бизнес по Южното Черноморие.
Човекът разказва пред Флагман още подробности около ужаса, с който се сблъскват колегите му, подготвящи обектите за лятото. Първите автобуси с организирани чужди туристи вече са по хотелите в Слънчев бряг, Поморие и Созопол. Положението с персонала обаче навсякъде е плачевно. Заведенията все още не са отворили.
Ето как продължават неволите на управителите на заведения в тези решаващи две седмици до 24 май, като имате предвид, че 700-е лева чисти се дават, след като наетият служител получава и трудов договор с платени осигуровки – за сметка на работодателя, защото вече никой не рискува да наема кадри на черно.
„Кандидат-сервитьорът” обаче не желае да фигурира с името си пред контролните органи и настоява, ако изобщо почне работа, да взема заплата на ръка и да сервира нелегално. Причината – той е регистриран в Бюрото по труда и иска да си взема от там социалната помощ. На него не му пука, че шефът ще отнесе глоба затова, че не е регистрирал трудов договор и не го е осигурил за тия три месеца.
„Изпитът” продължава с решаване на тест за интелигентност. Напр. клиент поръчва три кебапчета, 1 бира, две филии хляб – отразяване ръкописно в тефтерче(не в компютър). Оказва се, че ромът, който е с диплома за основно образование, изобщо не може да пише.
И това е масово явление при наемането на персонал за най-ниската категория заведения.
Към момента пратеници на петзвездни хотели и ресторанти са се изнесли в Молдова и Украйна, откъдето на място интервюират кандидати за работа – сервитьори и камериерки.
Ще се окажем пред най-големия си провал в туризма, защото недостигът на кадри е повсеместен, коментират от бранша.
В категории:
Несебър
Лесовъди, еколози и представители на бизнеса прилагат екологосъобразни практики в горите
5 хранителни навика трансформират нервната система и борят стреса
Кон нахапа пияни мъже, те пък нападнаха медиците от спешното
Проливен дъжд с градушка "удави" столицата
EЦБ ни удари за еврозоната, инфлацията ни е висока
Шофьор на 20 години се вряза в автобусна спирка, удари четирима души
22/05/2024, Сряда 22:06
0
Почти 90 сигнала са подадени заради проливния дъжд в София
22/05/2024, Сряда 22:04
0
5 начина да накарате бившият да съжалява
22/05/2024, Сряда 22:00
0
5 характеристики на външния вид, които правят жената аристократка
22/05/2024, Сряда 21:40
1
Зодиите, които имат най-борбен дух
22/05/2024, Сряда 21:20
0
Рецепта за пресни бели аспержи в лучено-чеснов сос с хамон
22/05/2024, Сряда 21:00
0
Огнен ад в сърцето на София, гори сграда срещу джамията
22/05/2024, Сряда 20:52
2
Психологически блокажи, които ви пречат да отслабнете
22/05/2024, Сряда 20:40
2
Ще бъде ли променена цената на тока?
22/05/2024, Сряда 20:23
2
5 хранителни навика трансформират нервната система и борят стреса
22/05/2024, Сряда 19:59
0
Вили Вуцов заби младо гадже!
22/05/2024, Сряда 19:44
3
Тази Ергенка нападна лошо Алек и майка му, нарече го пу*ьо
22/05/2024, Сряда 19:20
6
No comment!
Аре със здраве, г-н БИЗНЕСМЕН