10 факта, които разбиват мита за вредата от маслото
В скромния му състав има само зелен чай, масло от як и сол, но то присъства неизменно на трапезата на тибетците и има поне 10 причини това да е така отбелязва Joinfo.ua.
1. Маслото е най-лесно усвояемият източник на витамин А, който поддържа работата на надбъбречните жлези и на щитовидната жлеза.
2. Мастните киселини на маслото облекчават поглъщането в организма на витамините А, Е, Д, К. Ето защо, за да има максимална полза от зеленчуците, те трябва да се консумират с масло.
3. Маслото не провокира затлъстяване – неговите мастни киселини имат особена структура, която позволява те да бъдат изразходвани само за енергийно осигуряване на организма, но не и за формиране на тлъстини.
4. Маслото е богато на антиоксиданти, които защитават организма от рак и атеросклероза.
5. Непастьоризираното масло съдържа и т.нар. фактор антитруднаподвижност (Wulzen фактор), който има лечебни свойства при артрити, катаракта и намалявяне еластичността на артериите.
6. Маслото е добър източник на тази форма на йод, която се усвоява най-лесно. Именно умишлено предизвиканата по-ниска популярност на маслото през ХХ век провокира бум на проблеми с щитовидната жлеза.
7. Маслото подобрява дейността на храносмилателната система.
8. Високото съдържание в маслото на витамин К2 предотвратява развитието на кариес и остеопороза.
9. Мастните молекули на маслото защитават храносмилателната система от проникването на токсини.
10. Тайният ингредиент в маслото е веществото битурат. То понижава нивото на холестерола и триглицеридите и повишава чувствителността към инсулин до впечатляващите 300%.
1
Коментара по темата
1.
Всичко е вярно,
19.12.2015 19:09:08
но става дума за чисто краве масло, а такова в България отдавна не съществува. "Маслата" са пълни със свинска мас, палма, сигурно и маргарин, защото още като ги извадиш от хладилника, веднага се мажат добре върху филия. А чистото краве масло не може, докато не се затопли. Така че пак май ще се окаже вредно да се ядат налични в нашите магазини масла.