Рибарите посрещат Никулден със слаб улов
Но дори и те не са доволни от сезона. Черноморска риба или няма, или е на по-висока цена заради слабия улов, споделя Ивайло Русинов, изпълнителен директор на най-голямото преработвателно предприятие в бранша. Той успокоява клиентите, че сезон със сезон не си прилича и че следващата година може да е по-благодатна. Но пък фризерите са пълни с най-различна океанска риба, която българинът все повече купува.
По рибарските магазини в Бургас също рядко се среща черноморска риба. Чернокоп има, а цените му варират от 7 до 9, в зависимост от размера. Паламудът, който до преди седмица държеше 12 лв. за килограм, почти е изчезнал. Шараните са в изобилие, защото собствениците на развъдници са се погрижили. Килограмът е между 5 и 6 лв.
Рибата за курбаните по морето, обаче, вече е приготвена. Бургас днес посреща своя празник – в деня на Свети Николай Чудотворец. В едноименния храм в комплекс „Меден рудник“, за тържествената литургия в 8:30 идва Сливенският митрополит Иоаникий.
Никулденско градче ще посреща гости до Часовника, където ще бъде осветена и обредната трапеза. На нея кметът разчупва питата, а спрямо това, кое парче е по-голямо, се гадае повече момичета или повече момчета ще се родят през следващата година в града. Там ще е един от сборните пунктове, където ще се раздава рибена чорба, вино и печена риба. Останалите са до църквата в „Меден рудник“, до Морската гара и на рибарското пристанище в Сарафово.
Тайната на хубавата рибена чорба е да има поне три вида риби, казват готвачите. И уточняват, че никога не трябва да се смесват морска и сладководна.
3
Коментара по темата
3.
glxogxogzoyzoyzoyxoy oyxogxoy
06.12.2015 10:53:33
ТЕЗИ ПРИСТАНИЩА , ПРИЯТЕЛЮ , СЕ ПРАВЯТ ЗА ПАТРУЛНИТЕ КОРАБИ НА САЩ И АНГЛИЯ И НАТО. ЗА БЪДЕЩО НАПАДЕНИЕ СРЕЩУ РУСИЯ. ......НИЩО НОВО ПОД СЛЪНЦЕТО , СТАРИЯ ИЗГНИЛ ПРИСТЪН НА ВОЕННАТА БАЗА В САРАФОВО Е БИЛ ИСПОЛЗВАН ОТ ХИТЛЕР ЗА ПРАЩАНЕ НА ВОЙСКИ КЪМ КРИМ. .......СТАР РИБАР МИ РАСКАЗА КАК КАТО ДЕТЕ Е ВИЖДАЛ ФАШАГИТЕ КАК СА ГИ ТОВАРИЛИ НА ДЕСАНТНИ КОРАБИ И ВСИЧКИ ФАШАГИ СА БЪРШЕЛИ СЪЛЗИ И СОПОЛИ ЩОТ СА ЗНАЕЛИ ЧЕ НЯМА ДА СА ВЪРНАТ ЖИВИ .........А СЕГАШНИТЕ ПИДИРАСИ НАТОВЦИ ДАЛИ ША ОСТАНАТ ЖИВИ .........
2.
ДППИ
06.12.2015 10:33:53
Затова пък си има и ще има още много нови рибарски пристанища - Сарфово, Поморие, Черноморец, Ченгене, Приморско......
1.
овваваннозевнезмававемаммемевававовв
06.12.2015 09:32:57
.......... ПЪЛНО Е МОРЕТО с РИБАРИ И ТУРИСТИ ........... САМО ДЕТО И ЦАЦА НЕ ОСТАНА........