Проф. Ива Христова: Не яжте на плажа, вирусите са опасни!
Избягвайте консумирането на храни, които се продават по улиците, защото вирусите и бактериите, които причиняват летните заболявания, са много устойчиви. Продуктите, които не се съхраняват при ниски температури, не е препоръчително да се консумират. Това каза в „Добро утро, България!“ по ТВ7 директорът на Националния център по заразни и паразитни болести проф. Ива Христова. Тя предупреди, че ако хранителните продукти престоят няколко часа на плажа, в тях се увеличават бактериите и вирусите, причиняващи чревни инфекции.
„Както всяко лято, очакваме инфекциозни ентероколити и те зачестяват. Важно е да се знае, че те се предават по т. нар. фекално-орален път, т.е. основният водещ механизъм е чрез замърсяване на ръцете и затова спасението е в подобряването на хигиената през лятото. Употребявайте термично обработена храна! Най-ефикасното средство срещу вирусите е миенето с вода и сапун“, каза още проф. Христова.
Тя заяви, че под 1% от заболелите от т. нар. гръцки вирус развиват менингит. Според нея, в този случай антибиотиците не са препоръчителни, тъй като заболяването е вирусно и отминава след няколко дни. Добави Коментар