Безпрецедентен успех за България: Две вина на „Братя Минкови“ сред десетте най-добри в света
Вината на Изба „Братя Минкови“ наредиха България сред ключовите играчи на световния пазар, заявиха най-влиятелните енолози на изложението в Дюселдорф. Там невероятните Каберне Фран и Ризлинг от серията Le Photographe оглавиха глобалната класация Winestars World Prowein (Световни винени звезди) в конкуренция с над 20 000 вина от цял свят. Водещите селекционери наредиха вината на Карнобатските лозя измежду десетте най-добри на планетата и обявиха, че всяко уважаващо себе си заведение или магазин трябва да ги притежава. Le Photographe Cabernet Franc и Le Photographe Rheinriesling са единствените български вина, отличени в надпреварата и единодушно бяха обявени за посланици на страната ни на международните пазари.
|
|
Вината Le Photographe покориха световните селекционери с невероятните си вкус и аромат, модерна стилистика и оригинален дизайн, разказаха участници в изложението. Те съчетават всички уникални характеристики на тероара в Карнобатския край. Богатите на минерали почви придават неподражаем финес във вкуса им, характерен само за висококачествените вина, издържани в европейски стил.
Според винените критици, качеството на Ризлинга и Каберне Франа са постигнати благодарение на природните дадености в плодородния регион, а технологичната намеса е минимална. Този факт им придава допълнителна стойност, защото отговаря на тенденцията за консумация на природосъобразно направени вина.
Това не е първият международен успех за Le Photographe, припомниха изтъкнати родни сомелиери. Вината са отличени със златни медали от изложения в Брюксел, Берлин и Париж. През 2013 г. серията спечели Златен медал и от френския конкурс Alliance du Monde, и се нареди на четвърто място измежду най-добрите винопроизводители на планетата. Не случайно личният фотограф на Барак Обама – прочутият Хари Бенсън, избра Le Photographe Cabernet Franc за да отбележи 84-я си рожден ден, коментираха почитатели на серията.
|
|
За засаждането на величествения винен сорт Ризлинг Изба „Братя Минкови“ подбра великолепен масив в местността Терзийски Баир. Тероарът там е отлична предпоставка за отглеждане на висококачествено грозде, а богатите канелено-горски почви придават на виното неподражаемите минерални аромати, с които то покори енолозите от Winestars World Prowein в Дюселдорф. Във вкуса му се откриват нюанси на ябълка, праскова и мед, а цветът е красив, наситен и блестящ. Интензивните му зеленикави отблясъци отлично хармонират с добре изразената свежест и петролните тонове, които са запазена марка на този сорт. Le Photographe Rheinriesling е истинско предизвикателство за колекционерите, защото е сред малкото бели вина, притежаващи потенциал за стареене в бутилка от 5 до 15 години. Още с появата си на пазара през 2013 г., Le Photographe Rheinriesling бе избрано за едно от най-добрите вина на Балканите в рамките на Balkan International Wine Competition.
Le Photographe Cabernet Franc
Сортът Каберне Фран, отгледан в Карнобатските лозя, е носител на Златен медал от престижното изложение Vinalies Internationales – Франция. Най-авторитетните европейски енолози обявиха, че са очаровани да открият във вино от този сорт пикантния и екзотичен аромат на зелена чушка. Той няма аналог в света и доказано се среща само в гроздето, отгледано в масивите на изба „Братя Минкови“. Уханието, характерно за най-елитните вина, се дължи на богатите и плодородни канелени горски почви. Заедно с мекия климат, оптимално слънчево греене и нископланинският ридов релеф, те създават перфектния тероар за отглеждане на класическия винен сорт. Гроздето, е отглеждано без изкуствени торове и препарати и е брано на ръка. За да се извлече уникалният аромат на зелена чушка, то е оставено да престои с ципата петнадесет денонощия. Чрез тази автентична технология се постига наситения и силен тъмночервен цвят, впечатлил журито на конкурса.
8
Коментара по темата
8.
Стойчо
13.05.2014 12:15:46
Това са вина, които с удоволстви подарявам на скъпи приятели. Струва си!
7.
Валентин Иванов - Атил
05.05.2014 21:26:26
Ето и положителна новина в надвечерието на Гергьоден! Браво!
6.
caesar
21.04.2014 21:47:34
ТОВА НА СА ВИНА ЗА МАСОВА ПРОДАЖБА, А ЗА ИЗИСКАНИ РЕСТОРАНТИ И КЛУБОВЕ И СТРУВАТ СКЪПО, ТАКА ЧЕ ВЪОБЩЕ НЕ СИ ВЪОБРАЗЯВАЙТЕ, ЧЕ ТОЧНО ТЕЗИ ВИНА ШЕ СИ ГИ КУПИТЕ ОТ МАГАЗИНА
5.
Бираджия
15.04.2014 12:29:08
И отново възниква проблемът, дали спечелилото вино сравнено със същото в търговската мрежа( марка, реколта ала бала) ще е с такива качества. Правиха преди време разследване от една френска ТВ и се оказа, че нямат нищо общо. А на Братя Минкови избата заслужава адмирации по-принцип за продукцията си.
4.
весо до 3
14.04.2014 19:36:20
Мисля,че цените не са невероятни-13лв.на магазин.И както сам казваш,говорим за продукт на световно ниво.Представи си само колко ще платиш за подобно вино в чужбина.Искренно се надявам,че ще можеш да си позволиш да го опиташ!
3.
до весо
14.04.2014 12:33:13
...невероятни вина на невероятна цена.... бих искал и аз да ги опитам, но дали ще мога да си го позволя ?
а иначе за наградата , ЧЕСТИТО ! радвам се че има производители, българи който могат и доказват, че и в България може да се произведе нещо на световен стандарт.
а иначе за наградата , ЧЕСТИТО ! радвам се че има производители, българи който могат и доказват, че и в България може да се произведе нещо на световен стандарт.
2.
весо
12.04.2014 19:49:07
Дано по-често има такива новини.А тези,които не са пили виното от серията "Фотографът",не знаят какво са изтървали.Невероятни вина!
1.
ivan
12.04.2014 15:03:37
Честито на производителя, нека вс. други да взимат пример от такива хора !!