Бизнес и артелитът на Бургас отпива от елексирите на Villa Vinifera

Колекцията на прочутата винарска изба Villa Vinifera се превръща в хит за светските тържества на бургаския бизнес и арт елит. Интересът към колекцията от изтънчени вина, ракии и диджестиви доведе в зала „Компас“ на интерхотел „България“ технолозите от пловдивското шато, за да разкажат как се произвеждат еликсирните питиета с уникален аромат и вкус.

Дегустацията бе съпроводена с десетки изтънчени блюда от средиземноморски деликатеси и дивеч – подходящи за отделните сортове, подготвени от шеф-готвача на интерхотел „България“ майстор Стоян Мавров.

Историята на Villa Vinifera започва в далечната 1933 г., когато известният търговец на вина Методи Хаджиянков решава да се заеме с производството им.

Три години по-късно в пловдивското село Брестовица отваря врати винарска изба „Мискет”, която става предпочитан производител не само в Българския, а и на английския, австрийския и германския пазар.

През 1946 г. винарска изба „Мискет”е национализирана, но  функционира като подразделение на  най-реномираните винарски заводи в България.

Плеада от технолози от Асеновград, Перущица и Пещера са овладели изкуството да създаваш качествено вино именно тук. По този начин избата успява да запази своя първоначален облик и предназначение.

От 1998 г. винарска изба „Мискет” е собственост на компания „Стархо Со” и носи символиката и марката “Villa Vinifera”.

И до днес специалистите от “Villa Vinifera” успяват да пресъздадат атмосферата, да запазят великолепието на вкуса, палитрата и нюансите при селекцията на вина, и което е най-важно - тяхната екологична чистота.