Търсят отровни колбаси от "Меком" по магазините
Областната дирекция по безопасност на храните в Силистра е затворила временно фирма „Меком“, един от най-големите производители в региона и страната на колбаси. Издадено е разпореждане да спре дейността на месокомбината, след като инспектори открили в складовете му 4280 килограма дълбоко замразено месо, след което има количества, чиято 20-годишна трайност е изтекла през 2009 година. Кошмарната находка шокирала инспекторите. Засега не се знае колко килограма или тона от месото е било старо, каква част от него е било вложена в колбаси и къде в страната са разпространени те. И колко хора са си купили месни продукти, произведени от същото месо през последните три години. Тепърва ще се прави ревизия какви количества са били внесени, каква част от тях са вложени в готова продукция и каква част са изядени от нищо неподозиращите потребители. Негодната суровина, заедно с годната ще бъдат унищожени.
Тръгват проверки по хранителните магазини за колбаси на „Меком“ , фирмата ще поднови работа, след като изпълни всички предписания, включително и това за хигиена при приготвяне на продукцията и хуманно отношение към животните. Последното означава, че те не се убиват безболезнено, а се използват стари методи на клане. Добави Коментар